油闷大虾

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味道好极了

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食材

大虾
姜
葱
料酒
白醋

步骤

油闷大虾,首先在<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 296'>大虾</a>里倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>浸泡五分钟。

1. 首先在大虾里倒入料酒浸泡五分钟。

油闷大虾,锅里倒油然后把大虾倒进去翻炒至微红。

2. 锅里倒油然后把大虾倒进去翻炒至微红。

油闷大虾,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>段翻炒片刻，倒入老抽<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 715'>白醋</a>白糖。

3. 放入姜和葱段翻炒片刻，倒入老抽白醋白糖。

油闷大虾,最后大火收汁即可。

4. 最后大火收汁即可。

小贴士

大虾用料酒浸泡是为了去除腥味。
喜欢吃甜味的可以多放一些糖。

菜谱创建于:2014年12月30日 17:41

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