特浓奶香果酱酥饼

淡紫离颜

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食材

低筋面粉 70克
黄油 60克
全脂奶粉 35克
细砂糖 15克
鸡蛋 22克
盐 1/8勺
果酱适量

步骤

特浓奶香果酱酥饼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a>软化后，加入细砂糖、盐，用打蛋器打发至体积膨松。加入全蛋液，搅打均匀，成为膨松轻盈的混合物。将面粉、奶粉混合后筛入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a>糊里。用橡皮刮刀翻拌均匀，使粉类和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a>完全混合

1. 黄油软化后，加入细砂糖、盐，用打蛋器打发至体积膨松。加入全蛋液，搅打均匀，成为膨松轻盈的混合物。将面粉、奶粉混合后筛入黄油糊里。用橡皮刮刀翻拌均匀，使粉类和黄油完全混合

特浓奶香果酱酥饼,翻拌成湿润的面糊。用手将面糊分成小份，搓成小圆球。用手指从小圆球的中心往下按，将小圆球按扁的同时在小圆球中心留下一个小坑。用小勺盛<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2867'>果酱</a>放在小坑里（如果想多放一些<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2867'>果酱</a>，可以将小坑按得大一些、深一些）。将烤盘放入预热好上下火180℃的烤箱中层，烤15分钟左右，至表面金黄色即可出炉（烘烤的时间根据烤箱实际情况及饼干个头大小有所不同，请酌情调整）

2. 翻拌成湿润的面糊。用手将面糊分成小份，搓成小圆球。用手指从小圆球的中心往下按，将小圆球按扁的同时在小圆球中心留下一个小坑。用小勺盛果酱放在小坑里（如果想多放一些果酱，可以将小坑按得大一些、深一些）。将烤盘放入预热好上下火180℃的烤箱中层，烤15分钟左右，至表面金黄色即可出炉（烘烤的时间根据烤箱实际情况及饼干个头大小有所不同，请酌情调整）

菜谱创建于:2015年01月07日 19:56

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