酸辣麻土豆鸡杂

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食材

土豆
油
生抽
生粉
盐
花椒粉
辣椒粉
鸡杂
鸡精

步骤

酸辣麻土豆鸡杂,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 90'>鸡杂</a>洗净、切好 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>削皮、洗净切成小正方形、上锅蒸熟（用热水煮一下也行）

1. 鸡杂洗净、切好土豆削皮、洗净切成小正方形、上锅蒸熟（用热水煮一下也行）

酸辣麻土豆鸡杂,鸡杂用盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>、生粉腌下，油热后、放入鸡杂炒下把鸡杂用铲子移到一边、倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 761'>辣椒粉</a>，一起炒下，放入土豆、继续炒放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>、盐放2勺陈醋（喜欢酸些可多加）加入少许水、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 12043'>花椒粉</a>盖上盖子焖一会

2. 鸡杂用盐、生抽、生粉腌下，油热后、放入鸡杂炒下把鸡杂用铲子移到一边、倒入辣椒粉，一起炒下，放入土豆、继续炒放入鸡精、盐放2勺陈醋（喜欢酸些可多加）加入少许水、花椒粉盖上盖子焖一会

酸辣麻土豆鸡杂,焖一会关火！（如果是花椒粒的话可以开始炸下、粉的不用炸）好了、装盘！又辣、又麻、又醋、大家別错过哦！好好吃

3. 焖一会关火！（如果是花椒粒的话可以开始炸下、粉的不用炸）好了、装盘！又辣、又麻、又醋、大家別错过哦！好好吃

菜谱创建于:2015年01月15日 21:42

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