当归红枣花生汤
用料：当归15克、红枣100克、黑花生200克、蜂蜜
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食材
- 当归 15克
- 红枣 100克
- 黑花生 200克
- 蜂蜜 1勺
- 清水 适量
步骤
小贴士
- 当归，性甘、辛、温。归心、肝、脾经。当归可补血活血，调经止痛，润燥，滑肠。
- 早在《神家本草经》中就将它列为可补可攻的中品药，既可扶正补养，又可攻邪治病。
- 当归入汤，可以治疗血虚引起的头昏、眼花、心慌、疲倦、面少血色，脉细无力等症状。
- 如果再加入红枣，补养气血的功效更强。
- 泡黑花生的水不要倒掉，一起入汤来煮，因为花生衣本身的营养价值就很高。
- 蜂蜜不能太早加入，否则营养会被破坏。
菜谱创建于:2011年12月08日 13:14
