冬季养生之蒸菜饼
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食材
- 芋头两个
- 玉米面30克
- 鸡蛋一个
- 咸菜少许
- 芹菜叶一大把
- 牛肉粒一点点
步骤
1. 如图将芋头咸菜切碎拌入少量牛肉粒，打入鸡蛋，加少许胡椒粉，加入清洗干净的芹菜叶拌匀，撒入玉米面粉，搅拌均匀
2. 如图将原料抓一块按成薄厚一厘米左右的薄饼放入盘子中，大火蒸十五分钟即可
3. 如图将蒸熟的菜饼盛出，可即食，也可拿油煎两面金黄食用
小贴士
- 因原料太过细碎，玉米粉也松散，加了鸡蛋增加黏度，容易定型
- 可根据自己的口味更换其他原料
菜谱创建于:2015年01月19日 01:04
