酸辣白菜
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食材
- 姜适量
- 干辣椒2粒
- 油适量
- 生抽适量
- 盐适量
- 米醋适量
- 花椒适量
- 食材：白菜帮200g
- 鸡精适量
步骤
1. 1)准备好所有食材。 2)白菜洗净，去叶留帮。 3)白菜帮竖着对半切开。 4)用斜刀将白菜片成片。 5)辣椒剪成段，姜切末。 6)锅中倒入油，烧热，下入花椒爆香。 7)放入干辣椒和姜末炒香。 8)倒入白菜片，翻炒2分钟。 9)加入盐，米醋和生抽。 10)搅拌均匀后加入鸡精调味即可。
菜谱创建于:2015年01月21日 11:12
