避风糖炒蟹

避风糖炒蟹

半边

+关注

211 菜谱

8802 粉丝

4 关注

APP中收藏菜谱

食材

梭子蟹 500g
面包糠 2汤匙
大蒜 1头
干辣椒 1汤匙
盐 1茶匙
白砂糖 1.5茶匙
鸡精 0.5茶匙

步骤

避风糖炒蟹,准备原料

1. 准备原料

避风糖炒蟹,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86474'>干辣椒</a>洗净切圈泡水沥干，蒜剁成蒜蓉

2. 干辣椒洗净切圈泡水沥干，蒜剁成蒜蓉

避风糖炒蟹,螃蟹刷洗干净，掀开外壳，去掉腮等不可食用部位，切成块

3. 螃蟹刷洗干净，掀开外壳，去掉腮等不可食用部位，切成块

避风糖炒蟹,处理好的螃蟹沾干淀粉备用

4. 处理好的螃蟹沾干淀粉备用

避风糖炒蟹,油锅烧热，下入螃蟹炸八成熟后放入蒜蓉，炸微黄

5. 油锅烧热，下入螃蟹炸八成熟后放入蒜蓉，炸微黄

避风糖炒蟹,炸螃蟹的锅里油全部倒掉，放入干辣椒和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 588'>面包糠</a>，放入蟹块后调入盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>、白糖、蒜蓉，炒均匀

6. 炸螃蟹的锅里油全部倒掉，放入干辣椒和面包糠，放入蟹块后调入盐、鸡精、白糖、蒜蓉，炒均匀

避风糖炒蟹,翻炒均匀后装盘即可

7. 翻炒均匀后装盘即可

菜谱创建于:2015年01月29日 08:27

应季菜肴

超级松软的炼乳小面包

超级松软的炼乳小面包

百里香杏鲍菇杂蔬肉丁

百里香杏鲍菇杂蔬肉丁

绿豆糕

咖喱烤鸡土豆沙拉

咖喱烤鸡土豆沙拉

相关推荐
问答
头条
图片

保存到手机