鸡蛋瘦肉饼汤

鸡蛋瘦肉饼汤

凉拌_

凉拌_

+关注

190 菜谱

8622 粉丝

60 关注

APP中收藏菜谱

食材

鸡蛋 12个
煮瘦肉两斤
淀粉五两
花椒粒十粒
姜末少许
盐少许
鸡精少许

步骤

鸡蛋瘦肉饼汤,猪瘦肉剁末，放入大碗中，加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>，淀粉，姜末，花椒，盐，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>拌匀，腌制半小时

1. 猪瘦肉剁末，放入大碗中，加入鸡蛋，淀粉，姜末，花椒，盐，鸡精拌匀，腌制半小时

鸡蛋瘦肉饼汤,热锅倒油，放入腌制的肉放入锅中平铺，煎至两面金黄，出锅备用（两斤肉可以煎很多饼，不要太厚）

2. 热锅倒油，放入腌制的肉放入锅中平铺，煎至两面金黄，出锅备用（两斤肉可以煎很多饼，不要太厚）

鸡蛋瘦肉饼汤,蛋饼切块备用

3. 蛋饼切块备用

鸡蛋瘦肉饼汤,另起一口锅倒入少量的油，放入姜末呛锅，加入高汤烧开，放入切好的蛋饼，大火煮三分钟即可（可放入一点豌豆尖一起煮）

4. 另起一口锅倒入少量的油，放入姜末呛锅，加入高汤烧开，放入切好的蛋饼，大火煮三分钟即可（可放入一点豌豆尖一起煮）

鸡蛋瘦肉饼汤,第一次做的有点糊

5. 第一次做的有点糊

菜谱创建于:2015年02月21日 11:52

应季菜肴

葱油拌面

清凉绿豆糕

清凉绿豆糕

#感恩节食谱#煮盐焗鸡中翅

#感恩节食谱#煮盐焗鸡中翅

紫薯豆包

相关推荐
问答
头条
图片

保存到手机