豆干炒蒜苗

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食材

豆干两块
蒜苗三根
盐适量
鸡精少许
味精少许
花椒粉少许
独蒜一个

步骤

豆干炒蒜苗,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5879'>豆干</a>洗净，用厨房吸油纸，擦干表面水分，切条，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3349'>蒜苗</a>处理洗净后，斜刀切段，蒜处理洗净后，切末，备用

1. 豆干洗净，用厨房吸油纸，擦干表面水分，切条，蒜苗处理洗净后，斜刀切段，蒜处理洗净后，切末，备用

豆干炒蒜苗,热锅冷油，待油温八成热，倒入蒜末爆香，放入豆干翻炒片刻，再放入蒜苗，继续翻炒一分钟后，放入盐，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 717'>味精</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 12043'>花椒粉</a>，翻炒均匀，即可

2. 热锅冷油，待油温八成热，倒入蒜末爆香，放入豆干翻炒片刻，再放入蒜苗，继续翻炒一分钟后，放入盐，味精，鸡精，花椒粉，翻炒均匀，即可

菜谱创建于:2015年03月07日 21:43

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