醋溜肥肠

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食材

猪大肠
葱
姜
菜椒
老抽
香醋
鸡精

步骤

醋溜肥肠,买来的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 945'>猪大肠</a>用盐水反复清洗干净，这样可以去味，然后用开水煮，煮开后，切段

1. 买来的猪大肠用盐水反复清洗干净，这样可以去味，然后用开水煮，煮开后，切段

醋溜肥肠,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>必不可少，切沫 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3536'>菜椒</a>切好滴入少量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 768'>香醋</a>，加了<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 768'>香醋</a>的肥肠油而不腻把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3536'>菜椒</a>下锅翻炒，感觉<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3536'>菜椒</a>炒肥肠真是绝配

2. 葱姜必不可少，切沫菜椒切好滴入少量老抽，香醋，加了香醋的肥肠油而不腻把菜椒下锅翻炒，感觉菜椒炒肥肠真是绝配

醋溜肥肠,因为肥肠是之前煮熟的，翻炒两分钟即可加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>，盐出锅了盛盘了！

3. 因为肥肠是之前煮熟的，翻炒两分钟即可加鸡精，盐出锅了盛盘了！

菜谱创建于:2015年03月08日 14:15

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