泡酸菜
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食材
- 芥菜菜心
- 盐
- 水
步骤
1. 把菜心放到盆里，在菜心上放入粗盐（细盐也行），等开水烧开，马上倒到盆里跑上一个礼拜颜色变黄，闻到酸味就可以了。
小贴士
- 水倒进去了，用手沾一下水看咸不咸，不咸的话要多放一点盐。
菜谱创建于:2015年03月09日 16:48
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