白辣椒炒猪鼻子
今天晚上做的也!超级香~~
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食材
- 猪鼻子
- 花椒,干辣椒,青葱、姜、 老抽,盐,料酒,五香粉,干桔子皮
- 白辣椒,葱,蒜片
步骤

1. 花椒,干辣椒,青葱、姜、 老抽,盐,料酒,五香粉,干桔子皮全部放到水里面与猪鼻子一起猪20分钟至30分钟。捞出放凉后切成小薄片。

2. 锅里放油加热,放蒜片与姜炒香。把肉入锅里翻炒。要把肉里面的油炒出来喔!里面有肥肉~~

3. 再放老抽与白辣椒与盐,起锅放点芝麻油翻炒后放葱。(最好放大蒜)
小贴士
- 肉要炒得"干"一点喔!
菜谱创建于:2012年09月04日 10:54