清炒西兰花

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浩轩and馨瑶

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食材

西兰花
蒜瓣
盐
鸡精
淀粉

步骤

清炒西兰花,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 119'>西兰花</a>洗净掰小朵，大蒜剁碎备用。

1. 西兰花洗净掰小朵，大蒜剁碎备用。

清炒西兰花,锅中注入水烧开，放入西兰花在沸水中焯一分钟，直接捞入冷水中冲凉后沥干水分。

2. 锅中注入水烧开，放入西兰花在沸水中焯一分钟，直接捞入冷水中冲凉后沥干水分。

清炒西兰花,炒锅中倒入油，油热至7成，下蒜末翻炒出香味。

3. 炒锅中倒入油，油热至7成，下蒜末翻炒出香味。

清炒西兰花,倒入焯好的西兰花翻炒均匀，加入盐和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>，最后勾入薄芡即可。

4. 倒入焯好的西兰花翻炒均匀，加入盐和鸡精，最后勾入薄芡即可。

小贴士

锅中注入水烧开，放入西兰花在沸水中焯一分钟，直接捞入冷水中冲凉后沥干水分。

菜谱创建于:2015年03月14日 21:13

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