虾皮焖豆腐

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简易家常菜。

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食材

豆腐 500克
虾皮 50克
蒜子 2瓣
花生油适量
蚝油适量
精盐 5克

步骤

虾皮焖豆腐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 465'>豆腐</a>片切，洗净<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 288'>虾皮</a>，泡一泡。

1. 豆腐片切，洗净虾皮，泡一泡。

虾皮焖豆腐,起蒜油锅，放下豆腐片，两面煎微黄，铲起放入焖锅。

2. 起蒜油锅，放下豆腐片，两面煎微黄，铲起放入焖锅。

虾皮焖豆腐,炒香虾皮放入焖锅，加水和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>小火焖至开锅，调味装盘。

3. 炒香虾皮放入焖锅，加水和蚝油小火焖至开锅，调味装盘。

菜谱创建于:2012年09月04日 19:58

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