青红椒炒茶树菇

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浩轩and馨瑶

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食材

茶树菇
青红椒
葱蒜
盐
味精
蚝油
老抽

步骤

青红椒炒茶树菇,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 266'>茶树菇</a>去根蒂，洗净泥沙后撕成五厘米长的小条。

1. 茶树菇去根蒂，洗净泥沙后撕成五厘米长的小条。

青红椒炒茶树菇,青红椒洗净去籽，切成条备用，葱切成条备用。

2. 青红椒洗净去籽，切成条备用，葱切成条备用。

青红椒炒茶树菇,炒锅加油烧热，下蒜丝炒香，放入茶树菇翻炒，加少量水稍焖两分钟。

3. 炒锅加油烧热，下蒜丝炒香，放入茶树菇翻炒，加少量水稍焖两分钟。

青红椒炒茶树菇,放入青红椒丝，葱，翻炒断生，调入盐，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 717'>味精</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>调味即可出锅。

4. 放入青红椒丝，葱，翻炒断生，调入盐，味精，蚝油，老抽调味即可出锅。

小贴士

菌类一定要炒透炒熟后方可食用

菜谱创建于:2015年03月23日 22:59

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