双番炖牛腩

双番炖牛腩

家常味觉

+关注

214 菜谱

5171 粉丝

1 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 牛腩 300g
  • 番石榴 1个
  • 番茄 3个
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 适量

步骤

双番炖牛腩,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 218'>牛腩</a>洗净切块,锅加清水,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>片,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>焯烫后捞出洗净。

1. 牛腩洗净切块,锅加清水,片,料酒焯烫后捞出洗净。

双番炖牛腩,把2个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 59'>番茄</a>切小粒(越碎越好),1<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 59'>番茄</a>个切大块,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 604'>番石榴</a>切大块。

2. 把2个番茄切小粒(越碎越好),1番茄个切大块,番石榴切大块。

双番炖牛腩,锅加适量油烧热,倒番茄粒翻炒至出水再继续炒2分钟左右,加牛腩煸炒一下,加水,番石榴转入炖锅炖2小时加盐调味即可。

3. 锅加适量油烧热,倒番茄粒翻炒至出水再继续炒2分钟左右,加牛腩煸炒一下,加水,番石榴转入炖锅炖2小时加盐调味即可。

菜谱创建于:2015年03月25日 10:12

应季菜肴

保存到手机 看其他做法