毛豆炒丝瓜

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食材

毛豆
丝瓜
香肠
姜蒜
盐
胡椒
淀粉

步骤

毛豆炒丝瓜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 67'>毛豆</a>剥米、洗净，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 57'>丝瓜</a>去皮、洗净切滚刀块，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 425'>香肠</a>切斜片，姜切片蒜拍碎

1. 毛豆剥米、洗净，丝瓜去皮、洗净切滚刀块，香肠切斜片，姜切片蒜拍碎

毛豆炒丝瓜,毛豆入开水焯至八分熟

2. 毛豆入开水焯至八分熟

毛豆炒丝瓜,锅烧热，加1茶匙油，爆香蒜瓣，下丝瓜煸炒

3. 锅烧热，加1茶匙油，爆香蒜瓣，下丝瓜煸炒

毛豆炒丝瓜,倒入豆米，加少许盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 724'>胡椒</a>煸炒

4. 倒入豆米，加少许盐、胡椒煸炒

毛豆炒丝瓜,加入寸金肠，炒匀、加点水略煮一会

5. 加入寸金肠，炒匀、加点水略煮一会

毛豆炒丝瓜,调味、勾薄芡，盛起

6. 调味、勾薄芡，盛起

菜谱创建于:2015年04月11日 10:18

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