炒鸭翅

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食材

鸭翅
姜
辣椒
蒜
生抽
老抽
料酒
黑胡椒粉
盐

步骤

炒鸭翅,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 322'>鸭翅</a>洗干净剁块

1. 鸭翅洗干净剁块

炒鸭翅,锅加水烧开把鸭翅放入飞水

2. 锅加水烧开把鸭翅放入飞水

炒鸭翅,在用清水洗干净待用

3. 在用清水洗干净待用

炒鸭翅,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a> 蒜和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 62'>辣椒</a>切碎

4. 姜蒜和辣椒切碎

炒鸭翅,锅加油烧热把姜蒜和辣椒放入爆香

5. 锅加油烧热把姜蒜和辣椒放入爆香

炒鸭翅,在把鸭翅放入略炒

6. 在把鸭翅放入略炒

炒鸭翅,在加入盐 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a> <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a> <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134340'>黑胡椒粉</a> <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>

7. 在加入盐生抽老抽黑胡椒粉料酒

炒鸭翅,炒均匀加入半碗水左右焖

8. 炒均匀加入半碗水左右焖

炒鸭翅,焖至汁快收干时即可关火

9. 焖至汁快收干时即可关火

炒鸭翅,盛盘

10. 盛盘

菜谱创建于:2015年05月11日 13:22

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