自制简易版翻糖膏
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食材
- 白色棉花糖 180克
- 糖粉 360克
- 矿泉水 12克
- 白油(防粘用) 适量
步骤
1. 材料称好备用
2. 白油网上买的，淘宝可搜到
3. 糖我分成两份，一份三分之二，一份三分之一。棉花糖剪碎些加入水伴均匀入微波炉加热30秒
4. 拿出伴匀，再叮30秒
5. 至均匀的糊状
6. 加入三分之一糖粉，用勺子搅伴
7. 垫子上抹些白油
8. 抹均匀
9. 把伴好的糖膏刮入垫子，分次把剩余的糖粉全部揉入
10. 像揉面一样反复揉至光滑，会粘时手上抹些白油就行了
11. 如图，做好的翻糖膏是很有延展性的
12. 包入保鲜膜，再装入保鲜袋入冰箱保鲜层即可，(可放好几个月)用时取出切取部分，回温后揉入自己喜欢的天然食用色素即可做自己想要的造型。
菜谱创建于:2015年06月30日 11:14
