咖喱鸡肉饭
我做的是三人份，咖喱饭简单方便又不失营养美味，很适合上班族
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食材
- 鸡胸肉 一块（四五两）
- 胡萝卜 半根
- 洋葱 半个
- 土豆 一个
- 米饭 看个人的量
步骤
1. 先焖上一锅米饭备用，米先泡一个小时再焖，饭会更香，更好吃
3. 锅里放入适量油，鸡丁炒变色以后加入切好的土豆丁，胡萝卜丁，洋葱丁一起炒，炒两分钟加入一大碗水，水开煮七分钟左右，加入四小块咖喱（一盒6块）煮至咖喱融化，汤汁粘稠就可以啦
4. 用吃饭的碗打一碗饭，用勺子压实，把饭倒扣在盘子上，浇上鸡肉汁，一道美味的咖喱鸡肉饭就做好了，很方便吧
小贴士
- 也可以用牛肉或猪肉，好吃方便
菜谱创建于:2015年07月21日 19:02
