宵夜

酱牛肉鲜味浓厚，口感丰厚，切成片状当做下酒菜来食用。冬天食用酱牛肉还有暖胃驱寒的功效，是冬季进补的佳品之一 。 ✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨ 制作酱牛肉最好选择牛腰窝或牛前腱，起来咸淡适中，酱香浓郁，酥嫩爽口，不硬不柴 。

油豆腐烧肉，荤素搭配，汤汁浓郁，香气扑鼻！油豆腐是豆制品，含有丰富蛋白质，钙和维生素，营养丰富。

传统的腌咸菜属于高盐食品，也不适合常吃，而且齁咸的齁咸的，口感也不好，OK，来个快速腌萝卜。小姿实践了一下，觉得口感爽脆，快速简单入味，又没有萝卜的辛辣气，所以分享给大家~ 这个季节，去菜市场或超市里逛逛，都会有新鲜水润青萝卜，几毛钱一斤。青萝卜性凉味辛甘，可以消积食，解毒，化痰热；其所含的大量维生素C既可以提高肝脏功能。这个酸辣萝卜片，简单方便，自己就可以做，而且非常好吃。

家人最喜欢各种各样的炒饭，因其食材丰富口感又美味，所以各种炒饭是我家餐桌的常出现的美味，今天早上做了杂粮饭，刚好家里还有黄瓜和虾仁，晚上就吃炒饭咯……

好喝又解腻的汤

这款番茄肉圆汤是每周我们家必做的一道汤。真的是老少皆宜，爱喝的不得了。不但营养丰富，而且味道极好，酸酸的番茄汤配上口感软糯的肉丸，简直爱不释手。

抓住春天的尾巴，炸春卷吃。

回锅肉是家喻户晓的川菜，口味独特，色泽红亮，肥而不腻，入口浓香。今天这道回锅肉加了土豆，没想到土豆比肉还好吃，哈哈，不信你试试看吧！它色香味俱全，颜色养眼，是下饭菜之首选。

我第一次吃水晶蒸饺是在一个高档的自助餐厅里，首先就被它晶莹剔透的高颜值外表所征服了，透过表皮就能看见里面的馅料，咬一口Q弹鲜美，唇齿留香，令人回味无穷！