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汤羹

汤羹

汤羹的家常做法,共“1000”个汤羹相关菜谱
  1. 黑鱼豆腐汤
    作者:归家小厨
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    黑鱼豆腐汤
    鲜香味美、滋补强身,来一碗民间滋补靓汤-黑鱼豆腐汤,健脾胃、益阴血、祛脂降压、利尿。 新鲜的黑鱼含有多种氨基酸、蛋白质、脂肪、糖类、烟酸和钙、磷、铁,有健脾胃、益阴血、补髓养精、明目增乳之功效,能补气健脾,利水消肿。
  2. 百合红枣糯耳莲子汤
    作者:小菁同学
    7953 545
    百合红枣糯耳莲子汤
    俗语说,“冬天进补,开春打虎”。冬季气候寒冷,人体受气温影响,能量就会消耗很大,所以就需要补充更多的能量才能抵御严寒。这时候,如果能合理运用饮食调养,还能对人体健康起到事半功倍的效果。糯耳就是适合冬季滋补养生的食材之一。 糯耳又名丑耳,丑耳是银耳中优良品种,栽培技术要求高、产量少,先前只供出口东南亚、日本、台湾、香港等国家和地区。丑耳从菌种和原料选取到栽培直至烘干都是无公害流程管理,丑耳是没有经过清洗直接烘干,区别于普通银耳再采摘后增加了水泡清洗工序,因此丑耳的胶质能够极好地保存下来。 丑耳是银耳的一种。丑耳在涨发率上会比普通银耳低些,不会像银耳那样泡的非常大,丑耳是没有经过清洗直接烘干,区别于普通银耳增加了水泡清洗工序,因此丑耳的胶质能够极好地保存下来,富含更多的胶原蛋白,在市面上丑耳普遍价格会比常见的银耳高很多。 把糯耳泡发后做成百合红枣糯耳莲子汤,汤汁浓稠、晶莹剔透、口感粘糯、香滑爽口、入口即化、吃上一口就会爱上它!
  3. 冬瓜鲫鱼汤
    作者:~小海豚~
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    冬瓜鲫鱼汤
    补脾益气,利水消肿。适用于各种急、慢性肾炎和营养不良性水肿,特别适用于脾虚症者食用。
  4. 萝卜牛腩煲
    作者:月色家的小厨房
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    萝卜牛腩煲
    立冬后天气一天天变得很冷,煲一锅热汤给家人喝,青萝卜被称为“自然消化剂”根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素,能分解食物中的淀粉和脂肪,促进食物消化,解除胸闷,抑制胃酸过多,帮助胃蠕动,促进新陈代谢,还可以解毒,搭配上牛腩和胡萝卜,营养翻倍不打折,一碗热汤下肚,暖心又暖胃,满满的正能量哟……
  5. 萝卜丝汤
    作者:优雅的长围巾
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    萝卜丝汤
    大白萝卜买2棵,一棵红烧,一棵做萝卜丝汤,加了小虾皮,汤水奶白色,鲜美可口。
  6. 青菜鱼丸汤
    作者:郭新文
    7083 113
    青菜鱼丸汤
  7. 菠菜猪肝粥
    作者:优雅的长围巾
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    菠菜猪肝粥
    猪肝含有丰富的蛋白质 维生素 具有补血补铁 作用 菠菜具有滋阴润燥 舒肝养血 含有大量胡萝卜素 同样有补铁作用 寒冷的冬季 煮一碗热乎乎的菠菜猪肝粥 温补暖胃。
  8. 中和汤
    作者:吃货小佛爷
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    中和汤
    相传,南宋祁门籍著名诗人方岳在波阳为官时,衙署在鄱阳湖边。他见中河水质透亮且自家乡流来,公余之时便常来河上泛舟。方岳嗜好豆腐,一次在船上煮豆腐块时缺少佐料,见河中小虾甚多,便捞了一些与豆腐同时下锅煮透,一尝之下,确实味道鲜美。以后他每煮豆腐,均要去中河捞虾米为佐料,还将此菜命名为"中河汤",并将其制法带回家乡。渐渐地一传十,十传百,中河汤就传遍了整个祁门,成了宴会上必不可少的美味佳肴。其配料也越来越多,味道也就越来越好吃。 因"河" 、"和"同音,"中河汤"慢慢被人改为"中和汤",为中和多种美味之意。
  9. 芋头排骨汤
    作者:归家小厨
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    芋头排骨汤
    补肾养血、滋阴润燥的芋头排骨汤,是老幼皆宜的滋补品,也是秋日养生素食一宝。 芋头口感细腻柔软,绵甜香糯,具有益胃,宽肠,通便散结,不益肝肾,填精益髓等功效。 用它煲汤,是秋冬季节一款很滋补的养生汤。 芋头性甘辛、有小毒、性平,归肠、胃经。具有益胃、消肿止痛、宽肠、解毒、补中益肝肾、散结、调节中气、化痰、通便、益胃健脾、添精益髓等功效。排骨味甘咸、性平,入脾、胃、肾经,补肾养血,滋阴润燥,主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。
  10. 花生红枣汤
    作者:优雅的长围巾
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    花生红枣汤
    这款甜汤是一直以来非常喜爱的下午茶,用慢火熬煮,让花生和红枣浓香醇厚的味道充分释放,一碗可口的养生汤,香甜好味道。
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