汤羹

老魏这几天有点上火，煮点梨汤给他败败火(❀ฺ´∀`❀ฺ)ﾉ

红枣南瓜，都是我喜欢的食材，熬粥香甜有营养。

健康营养又美味

虫草花营养非常丰富，是虫、菌结合的药用真菌，是现代珍稀中草药，富含丰富虫草多糖、蛋白质、18种氨基酸、17种微量元素、12种维生素，常吃虫草花有利于恢复头脑清醒，提高记忆力，特别适合上学的孩子食用；它还能够调理人体内环境，能调节人体免疫功能，提高人体抗病能力。它还能平喘止咳，滋润喉咙，经常容易干咳的人，特别适合食用虫草花。炖鸡汤时加点它，营养丰富，汤鲜味美，女儿说：好喝的飞起来。

宝宝七八个月时可以尝试添加肉类辅食，第一口肉类辅食肯定是肉泥。和蔬菜一起搅打成泥，肉的粗纤维会打散，口感就不会又柴又硬了，属于那种棉密密的，宝宝用嘴抿抿就可以直接吞咽了。 羊肉和牛肉里的铁元素相对于猪肉都比较高些，羊肉相比牛肉来说要嫩一些，加上蔬菜一起给宝宝添加，有营养还易于吸收。 添加的前提是宝宝已经吃过南瓜且对不过敏，初次尝试要少量，观察宝宝是否有过敏反应。

豆腐的营养价值非常高，豆腐的主要原料是大豆，大豆里的蛋白质价值可以和鱼肉相媲美，是植物蛋白中的佼佼者。制作豆腐的大豆含有18%左右的油脂，大部分都能转移到豆腐中去，大豆中的油脂亚油酸比例比较大，且不含胆固醇，有益于人体神经、血管、大脑的生长发育。大豆还有抗血栓性，女性更年期的时候多吃豆腐，可以有效的预防骨质疏松、乳腺癌和前列腺疾病的发生。

砂锅鱼头煲可以称之为“聪明煲”，因为🐟鱼头增强记忆，延缓衰老，在鱼头里加了腐竹，腐竹也具有良好的健脑作用；

豆腐丸子汤，是家里很爱吃也很爱做的一道汤菜，丸子汤价廉物美，老少皆宜，制作方便。 今天分享的丸子汤的做法，加入了豆腐和荠菜，豆腐有营养、补钙的作用，荠菜古称“护生草”，民谚有云：“三月三，荠菜当灵丹。”现代药理实验也证实，荠菜具有多种医疗功能，它有良好的降血压、止血作用，对麻疹有良好的预防作用。中医学认为荠菜性味甘平，具有清肝调脾，和血利水之功效。