素食

在餐馆吃过地三鲜，今天来做一个鱼香地三鲜，比餐馆做的还好吃哦！这一个菜，让我多吃了两碗米饭！

莲藕和肉末结合，既解了肉腻又增加了爽脆的口感，还增加了素食的营养。

大煮干丝，传统名菜，属于淮扬菜系。大煮干丝是一道既清爽，又有营养的佳肴，原料主要为淮扬方干，经多种有鲜香味配料的烹调，复合到豆腐干丝里，吃起来爽口开胃，百食不厌。

这是一道减脂降压的菜，夏天吃最舒服。

银耳的营养非常丰富，除了具有滋阴润肺、补气补脑等功能外，还具有排毒养颜、嫩肤、延年益寿的功效，因此，深得女性朋友的钟爱。 银耳的做法通常都是以煮、炖居多，这样做出来的银耳一朵一朵的像花一样，看着都漂亮，吃着也滋润。不过，今天要给大家分享的是另外一种做法，就是与鸡蛋一起炒，而且还是利用有可能被丢弃的银耳碎渣，这样做既不浪费，又得到了美味。并且做法也特简单，分分钟就能搞定。银耳的脆，鸡蛋的滑嫩，吃起来不要太香哈。

鸡胸肉不仅营养丰富而且蛋白质很高，其脂肪低，是减肥健身人士的必备食材之一，今天分享一道低卡减脂美食～凉拌鸡丝，低卡低热量，爱美的朋友喜欢也试试吧！

醋溜白菜是一道很简单的家常菜，东北冬天特别冷，每家每户都会储存不少白菜土豆，炒白菜就成了最简单的一道菜。吃腻了大鱼大肉，白菜也不错呢～

春天来了，天气变暖，皮肤也感觉有点干燥缺水了，这个季节适合吃点清淡又营养的美食，翡翠白玉羹，不油不腻，制作简单，春天的养生汤羹，加了虾皮更营养健康哟……

这碗芙蓉南瓜汤，主要食材是南瓜和鸡蛋清，是一道素食菜，在炎炎夏日，不少人不想过多吃肉类，更偏爱素食类的菜，这道菜清清淡淡，加了香菜叶，更能提香提味。

香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。香菇具有提高机体免疫功能；可以延缓衰老；可以防癌抗癌，具有降血压、降血脂、降胆固醇；同时香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用，又可用于消化不良、便秘等。这道孜然香菇香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。这道孜然香菇做法简单，色泽红亮，口味香脆，孜然味道浓郁，超好吃，吃出了烧烤的感觉。特别是对于不太爱吃香菇的孩子们给换下口味，的确不一样的反响呢！