素食

气温逐渐回升了！ 天气热只想吃凉拌菜。凉拌菜食材黄瓜可是首选，黄瓜被称为"厨房里的美容剂"，具有除热，利水利尿，清热解毒的功效，黄瓜还可美容和减肥，切成薄片敷脸上就是天然面膜，可以收敛和消除皮肤皱纹，简直是万能的。西蘭今天分享的是超级开胃爽脆的腌黄瓜，香辣过瘾，低脂零卡，做法简单零失败，喜欢的可以试试呀！

缸豆烧茄子，简单快手，超级下饭，百痴不厌~·

这两天就想吃点素食，特别想吃南京的素什锦，可惜素什锦做法太麻烦了，除了要准备十来种蔬菜，择菜洗菜切菜，每种蔬菜都要提前焯水或者炒制，最后再炒到一起，没个两个小时估计搞不定。 没办法，阿晨一个人又不是过年一大家，就不折腾了，做了个简单的素四鲜，味道也很不错哦，关键做法非常简单，感兴趣的厨友们，一起来看看吧😄

这是家里常用烤鸭方式，分享给大家。菜谱中所说温度是烤箱内温度计的实际温度。（特别提醒各家烤箱脾气不同没有温度计的酌情调整温度。）

夏天最适合吃不油腻的蒸菜，能蒸的不只有肉食，还有清淡的素菜，搭配一点粗粮，相当巴适

今天分享一道超好吃的茄汁土豆片，番茄酱和土豆完美结合，茄汁酸酸甜甜，土豆爽脆可口，简单快手、营养美味又能减肥瘦身，赶紧收藏做起来吧~😋😋😋

韭菜炒千张，一绿一白，素菜也有滋有味，越嚼越香！

泡椒萝卜条自己在家做，酸甜辣口味自己调。

其实在家经常做这道菜，因为真的很好吃又快手，之前是有一次在外面吃这道菜觉得好吃，回家就学着做了一下。

把家常的鲈鱼做成健康美味的西餐【香煎鲈鱼】轻轻松松，没有油烟就可以做到健康减脂的减肥餐，挤上柠檬汁更加有清新味，味道有了第二层次的升华。