素食

一直都喜欢吃长剑这个牌子的辣酱，以前鲍鱼干贝酱也是三罐五罐的囤，一旦懒癌发作，它们就是我安胃的救命神器！ 虽然被冠以“辣酱”之名，但长剑牌松茸杏鲍菇牛肉酱绝对不是一般的辣酱。 大块的牛肉浸透了油脂，干香酥软，吸饱了松茸的香气，咸香迷人。 拿碟子装了，就可以作为一盘菜上桌，炒饭、配粥、拌面，都是绝配。 正值夏季，市场上的苦瓜翠绿水灵又便宜，早上经过菜市场便捞了几根走，正好做下这道菜。有了松茸杏鲍菇牛肉酱的加入，本来清寡的苦瓜立马变得喷香诱人。 什么叫“食过返寻味”，试过它，你就懂了！

花菜营养丰富，富含多种维生素，是防癌抗癌的保健蔬菜，西红柿和花菜搭配，口感非常棒，今天的花菜3.5元一斤，西红柿一个1.5元，蔬菜合计5元。

夏天到了，天气越来越热了，已经热到没胃口吃饭了，油腻的肉菜更是吃不下去了，但偶尔又会想念肉的味道，肿么办？听说杏鲍菇是个好东西，不但口感最接近肉，而且还很容易做。给大家介绍一下凉拌杏鲍菇的做法，做法超级简单，而且开胃下饭，超适合这个夏天噢～虽说是素菜，但真的比肉还好吃一百倍！

这碗芙蓉南瓜汤，主要食材是南瓜和鸡蛋清，是一道素食菜，在炎炎夏日，不少人不想过多吃肉类，更偏爱素食类的菜，这道菜清清淡淡，加了香菜叶，更能提香提味。

过年期间连续走亲访友，到谁家都是大鱼大肉的，实在是想吃点清淡的。早上熬了白粥，本想配点咸菜的，可是又想着营养不够，翻了翻冰箱，做了这道荷兰豆小炒，10分钟的时间就端上桌了，全家人一致好评，特别适合节后清肠食用。

很早之前在一家很好的沙拉店吃了 三色藜麦，很糯米的口感，难以下咽，之后很久不粘这个，前两天一次偶然机会又吃到，非常好吃，原来这个藜麦的口感和泡煮的时间还有自身的品质是分不开的。 藜麦营养全面、低卡饱腹，被健身达人列为减脂主食首选、被素食爱好者奉为营养黄金食物。关键口感超级赞！

春食韭正当时 单从饮食上讲，韭菜一年四季都可以吃。但若要说到营养，哪个季节的韭菜都比不上春天的。“春食韭则香，夏食韭则臭”，要吃韭菜就得趁春天。 春天养肝，春天吃韭菜，而韭菜又非常“益肝健胃”，难怪营养学家们都将韭菜成为“养肝第一菜”。 中医理论认为，豆腐皮性平味甘，有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效。豆腐皮营养丰富，蛋白质、氨基酸含量高，据现代科学测定，还有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素。儿童食用能提高免疫能力，促进身体和智力的发展。老年人长期食用可延年益寿。特别对孕妇产后期间食用既能快速恢复身体健康，又能增加奶水。豆腐皮还有易消化、吸收快的优点。是一种妇、幼、老、弱皆宜的食用佳品。 韭香豆腐皮就是最适合春季吃的集营养美味快手养生的菜之一了。

本来不怎么喜欢吃毛豆的，这样做的香辣毛豆一个一个吃的停不下来！

简单素菜，超级下饭