素食

春天的蔬菜越来越丰富了，各种蔬菜都上市了。逛超市看到有玉米笋在售，样子挺可爱，就买了些回家。玉米笋是甜玉米细小幼嫩的果穗，去掉苞叶及发丝，切掉穗梗，就是玉米笋了。玉米笋有丰富的膳食纤维，能够刺激胃肠蠕动。它的维生素、蛋白质、矿物质含量也很丰富，对于人体增强免疫力，缓解高血压，甚至在美容养颜和缓解衰老方面也一定的效果。小小个头，功效真是不少。今天推荐一道清炒的素食--炒三脆，这道菜就是用玉米笋、西兰花、银耳一起烹炒制作的，特别适合春天吃。不是有这么一句：春季不吃素，难保肠胃顺。西兰花和银耳也都是排毒瘦身的佳品，三者搭配在一起，不光营养丰富，口感也是清爽脆口，而且还能刮油清肠，吃了不长肉。

海带营养丰富，富含多种矿物质，维生素和蛋白质，多食用海带有降糖，降压，降脂，排毒，减肥的功效。

红薯可是个好东西，无奈孩子不给力，蒸的煮的都不吃，非逼得老娘动用十八般武艺。 这货，你还看得出它的祖宗是红薯么？ 所谓的粗粮细吃，就是这么洋气，土不啦叽的红薯，也有飞上枝头变凤凰的一天，这个造型，就是端到宴客桌上也是超级有面子的吧。最重要的是，熊孩子超级喜欢呀，酸酸甜甜的馅，配上带着点点咸味的沙拉酱，再加上红薯本身淡淡的甜味，一口一个，真是要停不下嘴了。

春食韭菜香， 现在正值春季，又到了韭菜最美味的季节，情怀不够味道来凑，会吃的朋友一定不要放过春天的韭菜，不管是用来做韭菜盒子还是包韭菜肉的饺子都十分清香。囡姐今天安利给大家的这个韭菜盒子那真是给肉都不会换的美味，让你闻味儿就口水直流，哪怕是吃饱了，见了它，似乎还能再吃两个。

简单快手营养丰富的一道菜，适合懒人。

又是一个小时候常吃的零食——果丹皮。 总忘不了小时吃果丹皮的样子，喜欢用牙齿咬住果丹皮，轻轻的从嘴里扯出来。牙齿间残留下果丹皮的糕慢慢的在舌尖品味，酸酸的甜甜的，也充满了童年幸福的回忆。 果丹皮不是只有山楂口味哦！可以用各种食材做出口味各不相同的果丹皮。

田园味道，素雅清新爽口

过年期间连续走亲访友，到谁家都是大鱼大肉的，实在是想吃点清淡的。早上熬了白粥，本想配点咸菜的，可是又想着营养不够，翻了翻冰箱，做了这道荷兰豆小炒，10分钟的时间就端上桌了，全家人一致好评，特别适合节后清肠食用。

一锅中有肉有菜，家人各取所需，各种食材互相提鲜互补，好吃的很。撒些黑椒碎腌制排骨、去腥驱寒，能刺激肠胃蠕动，帮助排气、对于肠胃痉挛引起的疼痛也能舒缓。还能促进血液循环、消水肿、帮助排尿。对于关节肌肉方面的疼痛，也有一定的缓解功效。