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川菜

川菜

川菜的家常做法,共“1000”个川菜相关菜谱
  1. 家庭版自制烤鱼
    作者:沙小囡
    19168 544
    家庭版自制烤鱼
    冬天火锅,夏天烧烤,心里热闹时,才愿意做这道菜。 和火锅一样,烤鱼也是群居动物的菜。 一个人吃难免寂寞,一群人围坐才有气氛。 想吃? 那就自己动手,程序不算麻烦,味道棒棒哒。 外面的烤鱼店生意也是非常红火的,只是人流太密集,囡姐去吃过几次,点餐后排队等候的时间太长,都要饿的不行了。因为家里没有烤箱,在家经常想吃烤鱼而不得法,但学会了囡姐今天分享黑大家的这个方法,就算在家也能做烤鱼了,快来一起看看吧。
  2. 椒盐小桃酥
    作者:喵字牌Wasabi
    1988 60
    椒盐小桃酥
    喜欢咸口的话这款小点心真的是四川人喜闻乐见的口味!泡杯茶,吃几颗椒盐桃酥,晒晒太阳,再烦心的事也会飘散哦!
  3. 腊肠糯米烧麦
    作者:高兴KX
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    腊肠糯米烧麦
    这道腊肠糯米烧麦口感独特,软糯鲜香~
  4. 去四川必点名菜——蒜泥白肉
    作者:小圆食记
    13675 2042
    去四川必点名菜——蒜泥白肉
    ★★★★★ 小圆食记 Menu 蒜泥白肉是一款经典的川菜,蒜味浓郁,咸辣鲜香,肉香浓郁。 有了合适的猪肉,配以调味的蒜泥,这道菜就成功了。 ★★★★★ 创意指数 蒜泥白肉
  5. 洋葱炒肉片
    作者:烟烟酱
    4328 190
    洋葱炒肉片
    非常简单的一道菜。适合全家老少口味。
  6. 终极四川担担面
    作者:厨友1566645768
    4374 163
    终极四川担担面
    担担面是一道由面粉、红辣椒油、芝麻酱、葱花等材料制作而成的川菜。是“中国十大面条”之一,著名的成都小吃.
  7. 家常版川味浓香宫保鸡丁
    作者:花凝雨嫣
    14444 6954
    家常版川味浓香宫保鸡丁
    宫保鸡丁是川菜中最具代表的一道菜,属于特色传统名菜,以前去饭店必点的一道菜,非常下饭,自己在家也可以做哦,米饭杀手,赶紧来给家人做一道吧!
  8. 无肉不欢之鸡杂粉条
    作者:沙娅琪琪
    6101 314
    无肉不欢之鸡杂粉条
    这道菜用的是四川安岳特产红薯粉条,久煮不烂,清香可口、食法多样,是利用红薯为原料,靠红薯内的淀粉来制作的一种食材。红薯粉条有宽有细,营养丰富,和红薯一样,是抗癌食品,适于熬、炒和凉拌。鸡杂粉条是一道较重口味的菜😂,集酸、辣、鲜、香多种口味于一体,即便是大冬天也能吃得大汗淋漓😄
  9. 农家烧鸭翅根
    作者:馨馨馨
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    农家烧鸭翅根
    到水乡人家,参加知名品牌调味料厂家活动,看人工饲养的野鸭在水中嘻戏,学大厨做美味农家菜,美好时光、醇香滋味,一同分享。
  10. 凉拌黄瓜
    作者:珊妈
    2992 145
    凉拌黄瓜
    凉拌黄瓜,夏天来盘酸辣黄瓜,立马胃口大开
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