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川菜

川菜

川菜的家常做法,共“1000”个川菜相关菜谱
  1. 四川+双椒兔
    作者:沙娅琪琪
    10208 1099
    四川+双椒兔
    花椒的麻,青椒的辣,兔肉的鲜,麻辣鲜香,这就是我家乡的味道!
  2. 鱼泡辣子
    作者:尽· 如此陌生
    3941 82
    鱼泡辣子
    这是四川最早的泡法,都被人们遗忘很久了!想吃正宗的鱼香肉丝,就靠的是鱼泡过的辣椒,所以为什么鱼香肉丝里没有鱼,现在都是调料勾兑的鱼香味儿
  3. 粉蒸肉教程
    作者:老李的菜
    3645 70
    粉蒸肉教程
  4. 蒜香剁椒黄秋葵-下饭菜
    作者:Maeveyan
    4164 575
    蒜香剁椒黄秋葵-下饭菜
    秋葵可保肝、补钙、防衰老,耐缺氧,连那层包着籽黏糊糊的液体,也能助消化,降血脂。对于有糖尿病的人士而言,秋葵是具有很大针对性的保健食材。
  5. 酸汤龙利鱼
    作者:逍遥一下
    2316 107
    酸汤龙利鱼
  6. 土豆烧鸡翅
    作者:薯条沾腐乳
    3272 78
    土豆烧鸡翅
  7. 自制四川泡菜
    作者:郭新文
    10864 717
    自制四川泡菜
    南方人离不开泡菜,吃肉的时候来一盘泡菜解油腻,也可以肉炒泡菜很下饭,有人想知道是怎么做的,今天特意做成菜谱。
  8. 川湘剁椒鱼_1518186300901
    作者:行味之厨
    104 20
    川湘剁椒鱼_1518186300901
    鱼肉的鲜嫩与剁椒香辣的融合,毛主席说过,无辣不是湖南人,说明辣是湖南人与四川人的一生所爱。
  9. 酸豆角辣炒鸡胗
    作者:花花_川味儿
    1920 60
    酸豆角辣炒鸡胗
    辣炒鸡胗,配一点酸豆角,有益脾胃、促进食欲。 一道五分钟的小炒,足以让人胃口大开!
  10. 干煸豇豆
    作者:菲尔2017
    2891 54
    干煸豇豆
    豆角中的纤维有利于降低人体内的胆固醇,适用于高血脂人群;还能加强胃肠蠕动,有利于防止便秘。
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