川菜

很过瘾的一道菜～

豆花是四川成都有名的地方小吃，多以挑担形式经营，普遍流行于城市和农村，穿梭于大街小巷叫卖，是一种历史悠久的民间小吃！豆花本身并没有味道的，吃的时候需要放些调料，可放糖做成甜豆花，不过多数人还是喜欢又麻又辣的豆花！

麻辣鲜香超级下饭

麻婆豆腐百度解释为：四川省传统名菜之一，属于川菜系。材料主要有豆腐、牛肉末（也可以用猪肉）、辣椒和花椒等。麻来自花椒，辣来自辣椒，这道菜突出了川菜“麻辣”的特点。

四川名菜，自己在家做也是美味，非常下饭的。

鸡爪含有丰富的钙质及胶原蛋白,常吃不但能软化血管,还有美容功效；一道香辣卤鸡爪，简单易学而又下饭喷香，快快做起来吧！

哈喽，一碗面系列又来了。这碗面的灵感来自四川肉丸汤，肉馅腌制后汆出来的丸子真是又Q又嫩，又值盛夏，面条的确比米饭更容易吃下肚，于是我昨天做了这碗面，给大家分享做法，汤头真是鲜美的不要不要的

小煎鸡属于四川菜，为自贡家喻户晓的一道汉族特色名菜。食材有鸡腿肉，青笋，泡辣椒等，该菜色桔红，略酸香，质嫩爽口，微辣回甜。

买了一块厚裙肉，很嫩，焖土豆很香❤️