川菜

天气炎热，没有什么胃口，就来点重口味的吧。

我是一个南方人，嫁到这大北方（河南），想要吃到地道的南方口味菜，真的有点难，唯独自己下厨，才能吃到妈妈教做的家乡菜😋 食谱材料简单，想要吃到好吃的食物，耐心是必备的，因为大多数人说做青椒酿肉里面的肉不好熟，今天就给大家一个详细到火候的菜谱❤ 不喜欢太多现成的调料粉，我用了香菇和胡椒粉调味和提鲜。

鸭肉富含蛋白质，营养价值高。这道姜爆鸭子用泡椒泡姜炒制，非常酸辣开胃，绝对的下饭神器！

汤红面白，牛肉酥烂味足，面条滑软筋道，鲜麻香辣让你吃到大汗淋漓，过瘾！

这道菜呢？其实做起来不难,但是我个人觉得做菜得要有心,从内心散发出的爱心.不仅仅可以陶冶情操还可以增加美感哟。

今天晚上做的麻辣肉片豆花，没想到只是几勺豆花儿和肉片儿，可以下去一碗饭。超级下饭，超级好吃的麻辣肉片儿豆花，你一定要尝试一下。