川菜

这道菜中的牛肉片，不是用油炒的，而是麻辣味汤里煮熟的，故名“水煮牛肉”香味浓烈，肉片鲜嫩，突出了川菜麻、辣、烫的风味。

我所以为的好吃，不过是： 即便是简单炒炒的素菜，也可下米饭无数。 光盘后不是让你念念不忘，而是让你记住了这个味道！ PS：吃饭时，某人边吃边念叨：“你把素菜也做的这么好吃，还让不让人减肥了？！再添一碗米饭！”

酸辣鸡杂是一道以鸡胗为主要食材的菜肴。一种流行于四川、湖南一带的家常菜，主要原料是鸡肫、酸菜，口味是酸辣。

椒盐是四川菜常用调味料，它香麻而咸，滋味特别，而九肚鱼的学名叫龙头鱼，是深海特有鱼种，它富含蛋白质具有维持钾钠平衡;消除水肿，提高免疫力的功效，同时也富含胆固醇维持细胞的稳定性，增加血管壁柔韧性，它还有丰富的维生素镁、钾、磷、钠等微量元素，可以说这道椒盐九肚鱼是不折不扣的养生菜系。

简单的一道凉拌菜～

胡萝卜维生素A含量极高，对保护视力有很大帮助，平常可以多吃一点哦

今晚上我用皇后锅做的秘制鸡腿，色香味俱全。

这道腊肠糯米烧麦口感独特，软糯鲜香~

柔鱼脆骨，鱿鱼身头上脆骨部分，香脆可口，口齿留香。