川菜

酸豆角，经过乳酸菌发酵后的酸豇豆，微酸，既好吃，又助消化。还富含乳酸，可刺激消化腺分泌消化液，帮助食物的消化吸收。增加肠胃中的有益菌，抑制肠道中的致病菌，降低患胃肠道疾病的概率，增加身体抵抗力。增加肠胃中的有益菌，抑制肠道中的致病菌，降低患胃肠道疾病的概率，增加身体抵抗力。酸豇豆还是一种维生素矿物质供给源。酸豇豆富含维生素C和β-胡萝卜素，在发酵过程中会合成出维生素B族等营养成份。由于富含钙、铁、磷等元素，酸豇豆还有增进人体骨质健康和改善贫血的作用。 含有丰富的铁元素，食用鸡胗能达到补铁的功效，可辅助治疗缺铁导致的精神萎靡、厌食挑食、生长发育迟缓、头晕失眠、注意力不集中、记忆力差、抽筋、膝盖疼等症状。今天囡姐跟大家分享的就是酸辣鸡胗，咸鲜可口，酸辣开胃，这道菜上桌你还说没胃口？没可能的！米饭都要准备3碗！

这道酱焖黄花鱼特别好做，口感极好，只需加入适量老干妈水风味豆豉和香菇酱就非常鲜香味美啦！

一道老少皆宜的家庭鱼做法。

据说四川的“芽菜”是这道「四川烧白」的“灵魂”，终于到货了，查一下才知道福建叫糟菜、广东叫梅菜、浙江叫雪里蕻、贵州叫盐酸菜……做出来的烧白味道真的极佳，囤了好几包，可以经常做啦，哈哈……

鸭血，味咸，性寒，有补血和清热解毒作用。用于失血血虚或妇女性经潮热，及小儿白痢似鱼冻者，可冲入热酒服；又用于血热上冲，中风眩晕或药物中毒。选购鸭血的时候首先看颜色，真鸭血呈暗红色，而假鸭血则一般呈咖啡色。 阿晨很喜欢吃鸭血，红烧，爆炒，或者下火锅，煮粥，都很美味。今天先为大家奉上一道简单的韭菜炒鸭血，性寒解毒滑嫩的鸭血搭配补肾起阳鲜嫩的韭菜，营养又美味。感兴趣的小伙伴们一起来看看吧😄

夏天必备的宵夜霸王，不吃小龙虾的夏天的确让那个人难以想象，如何快速的自己在家就能做鲜美麻辣的小龙虾，教程往里看。

新疆大盘鸡它既有鸡块，又有相关的蔬菜，还有主食；味道上，既有新疆人喜欢的辣味，又有四川人着迷的麻味。今天和朋友们一起分享一下麻辣适中的大盘鸡。

看了视频题目 天上掉下来一块里脊肉做成辣条了，哈哈真能遍啊！不过看了他做的辣条确实不错，也来做一道小吃香辣里脊肉条，可不是天上掉下来的，不给钱没有人白给，主要食材有里脊肉，辣椒粉，孜然粉，白芝麻，鸡精，制作而成，喜欢的动起来。

这个螺旋藻是我朋友送给我的，一直是用它来做汤。今天尝试了一下不同的做法，觉得凉拌出来也非常的美味。