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粤菜

粤菜

粤菜的家常做法,共“783”个粤菜相关菜谱
  1. 经典潮汕菜|咸菜猪肚汤
    作者:金凤梨
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    经典潮汕菜|咸菜猪肚汤
    不起眼的咸菜,和猪肚是最佳搭档,两者融合程度,似鸡蛋之于西红柿。传统的潮汕咸菜猪肚汤并不难做,最难的是清!洗!猪!肚!猪肚是我迄今为止碰到的最难清洗的食材。 本篇从食材挑选、清洗到烹饪,成功还原了妈妈做的咸菜猪肚汤,不管你是不是潮汕人,照着走一圈准没错。
  2. 清炒苋菜
    作者:HC半糖
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    清炒苋菜
    苋菜营养价值高,清炒简单呢!
  3. 酱香排骨
    作者:宋乐儿
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    酱香排骨
  4. 南瓜蒸排骨
    作者:琳子厨记
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    南瓜蒸排骨
    浓浓蒜香的排骨,粉甜的南瓜,爆好吃,汤汁还可以拌饭,宝宝爱了。
  5. 红枣海参汤
    作者:爱吃饺子的兔兔
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    红枣海参汤
    ⭐️海参被认为是动物中的人参,具有非常好的滋补作用。海参含有丰富的牛磺酸、蛋白质、矿物质等营养成分,经常食用海参不仅能让人的精力充沛,还能增强免疫力。海参中的各种氨基酸,还能营养脑神经,促进生长发育,延缓机体衰老,增强骨骼、美容养颜。 ⭐️红枣有补中益气、养血安神的功效。 【内附海参泡发方法】
  6. 山楂小排骨
    作者:爱吃饺子的兔兔
    2744 42
    山楂小排骨
    口感丰富,开胃消食。 山楂的果酸跟冰糖的清甜配搭天衣无缝,给排骨注入了清新又跳跃回味,把排骨原先的肥腻都抵消了,吃多了也不担心脂肪摄入,让爱吃肉的你吃得轻松无负担!
  7. 菜椒炒牛肉
    作者:宋乐儿
    2457 52
    菜椒炒牛肉
  8. 鸡蛋西红柿打卤面
    作者:Danpheny
    14408 1062
    鸡蛋西红柿打卤面
  9. 家庭版红烧鸡腿
    作者:小宝厨神
    2779 186
    家庭版红烧鸡腿
  10. 白灼虾
    作者:小赖享食厨房
    27084 3946
    白灼虾
    白灼虾是广东省广州地区的一道地方传统名菜。主要食材是虾,主要烹饪工艺是白灼,“白灼”二字指的是将原滋原味的鲜虾直接放进清水里煮食。广州人喜欢用白灼之法来做虾,为的是保持其鲜、甜、嫩的原味,然后将虾剥壳蘸酱汁而食。
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田螺的做法
螺蛳的做法
点心的做法
宵夜的做法

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