粤菜

家常红烧鳊鱼，在家也能做，绝对不比外面差！

草鱼的做法有很多，今天做一道糖醋的，简单易学又好吃😋

白切鸡又叫白斩鸡，是广东最有名的一道代表菜，在宴客中，餐桌上，可以说是最大的一道菜！

红烧肉是很多人的喜爱，也是许多酒店的招牌菜。红烧肉大多选肥瘦相间的五花肉，五花肉虽然很香，但肥肉部分大量的油脂，从健康的角度会有所顾虑。这种做法，虽然过程看似麻烦，但能去掉大量油脂，加入啤酒烧制，更加香糯美味，色泽红亮，肥而不腻，老少皆宜，想吃就吃。