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作者:唐小棠
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花菜炒虾仁
作者:宋乐儿
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作者:厨房老湿
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酸酸甜甜的咕咾肉,是大人小孩都喜歡的一道菜!它是源自于广东的料理,传统作法需要先制作「酸果」,但自己在家做请求省时间易,只要把蕃茄酱与糖醋水結合就可以。猪肉的软嫩秘诀,就是下锅炸兩次,外皮炸酥脆後再与酱汁拌炒混合。趁著凤梨盛产便宜,入菜好吃又健康!
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作者:唐小棠
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不肥不腻,超级好吃的五花肉~
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蚝油金针菇,很普通很简单的一道菜,蚝油可以撑托出金针菇本身的鲜甜出来,真好吃
白灼菜心
作者:走远的记忆
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五味鹅(五杯鹅)
作者:薯条沾腐乳
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民间有很多五味鹅的配料表,还有顺德五味鹅、台山五味鹅等各种风格,我家小朋友最喜欢的是按照这个配料表制作的五味鹅,酸酸甜甜很开胃,如果喜欢你也试试吧。
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