凉菜沙拉

每当过年过节，家家户户都会做满桌的鸡鸭鱼肉，年年如此，难免缺少新意。今年我增加了几道异国美食作为调剂，这道培根时蔬披萨就是其中一个主菜，家人们一扫而光，大厨的我成就感爆棚哦！

泡鸡爪子类真的不能多吃，要么不吃，要么吃，停不下来

莲藕原产于印度，很早便传入中国。莲藕属木兰亚纲，山龙野目。喜温，不耐阴，不宜缺水，大风。莲藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，它的根根叶叶，花须果实，无不为宝，都可滋补入药。用莲藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。 藕，是莲肥大的地下茎，可作食用。原产地有人说是埃及，亦有人认为原产于中国。莲田主要在沼泽地栽培莲藕，中国湖北盛产莲藕，属于水八仙之一。

别看鹌鹑蛋小，但是营养却很大。与鸡蛋相比，所含的软磷脂和维生素B2是鸡蛋的几倍，胆固醇也比鸡蛋低，是老人、儿童及体弱者理想的滋补食品。

火了火了火了，挤挤面包真的是火了。在国外网站看到挤挤面包，火了一圈，又来席卷中国。前一阵看到咱新浪博客里有位小精灵做了小狮子挤挤面包，哎呀，更让我按耐不住了。这一大排挤挤面包，总感觉似曾相识，对的，这不就是当年我初遇烘焙时，做的一盘挤在一起的圆面包吗？！当初还因为都挤在一起不好看了而懊恼，现在把它画上鼻子眼睛，就变得萌萌哒，超级可爱哒。 挤挤面包看起来好似很简单，其实也不简单啦！第一次做挤挤面包的时候，分量没有拿捏好，整盘面包都爆头了，太搞笑了！第二次做，就认真了很多，精打细算的，总算做的满意了。 这款挤挤面包造型是面包超人的形象，因为可以偷懒不用捏耳朵，嘻嘻。配方是用了我书里的酸奶排包的方子，非常柔软非常好吃，面包带有酸酸的味道。嚯嚯嚯，以往都是说出自别人的书里，如今也可以说来自我自己的书了，哦嚯嚯嚯！ 馅料我选择了咸口，玉米和火腿肠，为了搭配面包超人大胖脸上的俩火腿肠腮帮子和火腿肠鼻子头。喜欢甜口的，可以加豆沙馅什么的。也可以不夹馅，直接吃光溜溜的酸奶大胖脸。 哦，对了，火腿肠和面包一起烤的话，烤好后会像我的面包超人那样，腮帮子和鼻子分离，就有点儿不太像了。如果想要逼真一些，就待面包烤好后，用巧克力酱把鼻子腮帮子粘上就行咯。

这个沙拉烤肉拌饭是我特别爱吃的，以前都是在外面买，这次自己研究了一下，结果味道比外面卖的还好吃，想学吗？来看看吧，真的超级好吃！

有一种蔬菜无论在冬天还是炎热的夏天，永远都不会过季，就是豆芽。绿豆芽可以说是咱家常菜里的常客，清脆爽口，价格实惠。但很少人知道绿豆芽还有很高的药用价值，可以帮助减肥。绿豆芽性凉味甘，不仅能清暑热、通经脉、解诸毒，还能调五脏、美肌肤、利湿热。 绿豆芽一般是烹炒的吃法较多，其实绿豆芽摊成饼吃也很美味，丰富的味道给你不一样的感受

夏天到了，各种凉拌菜做起来

我们经常会去一家叫艾薯的店吃薯条、意大利焗面、焗饭等等美食，我看到这店内也有出售热狗面包，于是乎被种草了，就想着回家自己也动手做做，刚好弟弟放假在家，他很吃热狗，应该热狗面包也会喜欢吃吧，果不其然晚餐吃完又吃了一个我做的热狗面包！

加了麻薯和肉松的蛋黄酥，份量十足，麻薯的Q弹、肉松的咸味、豆沙的香甜、流油的咸蛋黄，多重口感，好吃极了！ 方子可以做16个