点心

圣诞节过去了，眼看着一年就到年底了，揉面做一盘小金鱼，寓意年年有余。

自从学会了做面包，恨不得把所有的造型都折腾一遍

每年这个时候，地里的玉米熟了，吃不完的老妈都会拿来晒干，剥出玉米粒，再去称几斤糯米，一起拿到一个做年糕的小作坊，轧成几块大年糕，切成条，接下来几个月的早餐就有着落了，每次都是煮泡饭的时候切几块，就着小菜吃，软糯粘牙，百吃不厌❤❤❤❤❤ 兴致好了，老妈也会做糖煎年糕给我们两姐妹吃，红糖和年糕的组合真的太百搭，甜到心坎里，分享给大家，希望你们也能喜欢哦

抹茶控的我，喜欢做各种抹茶口味的点心，今天做了这款抹茶戚风蛋糕。

黑芝麻椰蓉面包棒，既可以当主食，又可以当茶点，作为小点心，烤出来满屋的椰香味飘着，这是一款超快手又简单的面包，大家可以学习做起来

红糖姜可以让经血通畅，改善痛经，甚至有助于怀孕，并且效果非常理想。但要注意不要等到疼的时候再喝，所以用给你的那个她做一款红糖发糕，甜到她心里去吧🤗

早上起来做一道蛋煎馒头片，不仅简单不费事，而且好吃又营养，可搭配牛奶、酸奶或者麦片等作为早餐

在中式点心中最喜欢酥皮点心了，用猪油或植物油制作的层层中式酥皮，包裹上红豆馅、枣泥馅或是蛋黄馅的等各种馅料，香香香甜甜的芯，一口咬下去就酥松掉渣，层层酥脆的极致诱惑呀。 超市买到已经去了皮的板栗， 正好自己制作栗子馅， 甜度适中而且还能控制糖量； 而中式的酥皮也能做出千变万化。 做出来梅花造型，虽然看着复杂，做起来其实一点也不难，只要有点耐心就可以做到。

中式面食中的花卷，可谓是百变多样，口味也可以无限变化。前天开了一个南瓜，炒了一部分，剩下一部分做了这盆花卷，用南瓜泥拌面粉，面粉发酵的更快，比白面快速一半。30分钟内，面团就发好了，南瓜面团相当柔软，湿度很大，揉面的过程中，还要添加一点干面粉才能成型，也可以涂抹一点食用油再揉面，不然还会粘手。这种花卷造型好看，做法也相当简单，用一根筷子，就能压出漂亮的花纹来，即使是第一次做面食的朋友，也能做好的。

最爱吃的饼干就是旺旺煎饼，每次去超市必买，和我一样爱这款点心的亲们，自己动手做起来吧！绝对味道和旺旺煎饼是一样的，可以以假乱真！