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春季时令

春季时令

春季时令的家常做法,共“636”个春季时令相关菜谱
  1. 西洋参炖鸡汤
    作者:情一诺
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    西洋参炖鸡汤
    西洋参,又名花旗参,是补气的保健首选药材,提高机体免疫力,适用于失眠、烦躁、记忆力衰退等症状,春天和夏天气候偏干,比较适合服用西洋参。
  2. 南瓜酒酿圆子
    作者:爱美食的妞儿
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    南瓜酒酿圆子
    美美的假期结束了,小伙伴们已经陆陆续续投身到各自的行业中,撸起袖子为新的一年扬帆远航。菜菜屋最近听到最多的就是各种懊恼和悔恨,冬天即将远去,春天......又是一年纠结时。一年之计在于春,春天不减肥,全年徒伤悲。可是春节大吃大喝留下的假期综合征,岂是那么简单能解决的。运动、饮食、减肥产品各路减肥措施轮番上阵,作为营养师的菜菜屋首推饮食,当然不仅是作为一枚吃货舍不得口腹之欲,更因为好的饮食习惯和饮食结构,真的可以帮助我们达到管理身形的作用。
  3. 新鲜茶叶入菜,春天里最清新淡雅的味道
    作者:我是王梅子
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    新鲜茶叶入菜,春天里最清新淡雅的味道
    采茶的愿望在朋友一而再的邀请下实现了。 看到了茶叶最原始的模样、采摘了茶叶离开树的骄傲、拍下了茶叶与人美美的照片。 心满意足。 采完茶下山的路上,有人说鲜茶有毒不能吃,还有这样的说法?带着疑问咨询了植物人史军老师:生茶当然能吃,只是有很重的青草味,最初的制茶工艺就是为了去除青草味,才有了蒸青,以及后来的炒青。 担心烟消云散了。 茶叶中经分离鉴定的已知化合物700多种,近年来国内外的科学家发现茶有抗老延年、抗突变、抑瘤、降血压、消炎、杀菌等作用。 当地的茶叶备受广大茶友的喜爱,带回来的茶叶也要博得食客的青睐,自我价值得充分发挥啊。 茶鞣质、茶单宁这种苦涩的味道好办啊,沸水锅中焯水,不就解决了,同时又杀青。 就可以让鲜茶入菜了,来占据春天的清新淡雅,这个季节属于你属于我属于他。
  4. 地瓜饼
    作者:石榴小厨
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    地瓜饼
    春天要多吃地瓜,地瓜一款平民美食,大家都吃得起的美食,地瓜属于碱性食物,含有优质的膳食纤维,不仅可以排毒养颜,从而达到减重瘦身的效果,还可以中和人体内过多的酸性物质,为我们的健康保驾护航。
  5. 油焖春笋
    作者:豆粉要努力
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    油焖春笋
  6. 香椿摊鸡蛋
    作者:-随缘
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    香椿摊鸡蛋
    只有春天才能吃到的,树上长的菜啊!
  7. 元气汤“参芪汽锅鸡”#乐享双节#
    作者:Bigblue
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    元气汤“参芪汽锅鸡”#乐享双节#
    元气汤"参芪汽锅鸡"#暖情冬日,乐享双节#。冬至过后,天气越来越寒冷,人体需要热量和营养,此时适宜进补,而选择鸡肉进补,可以抵御寒冷,强身健体,正是“逢九一只鸡,來年好身体"、"春天上山打老虎"。最好进补的方法是煲鸡汤。#参芪汽锅鸡#中鸡肉,中医认为:性温、入脾胃。具有温中益气、补精填髓、益五脏、提高免疫力、补虚损之功效。适合脾胃气虚、阳虚引起的乏力,胃脘隐痛,虚弱头晕等症状;此汤中香菇,被誉为"山珍"和"食用菌皇后”之美称,是世界上著名的食用菌。香菇富含氨基酸和30多种活性酶。具有抑制胆固醇和双向调节血压;香菇中干扰素能抑制和阻止癌细胞的生長发育,抑制癌基因突变;香菇腺嘌吟预防心血管疾病和肝硬化,因此香菇具有明显免疫功能,补肝肾,健脾胃,益气安神,美容养颜之功效。此汤中高丽参具有大补元气,强体,生津止渴,宁神益智,抗氧化,防癌抗癌,提高免疫力,抗衰老衰。还能调节血压、控制糖尿病等功效。此汤中黄芪甘补温升,为补气升阳要药。现代研究表明,具有提免疫力、抗衰老,保护心血管系统。此汤中枸杞子,降胆固醇、降血压和防止动硬化,保护淋巴细胞和肝细胞,具有调节免疫功能。此汤中大枣具补气补血。此汤中冬笋具有健脾、防消化道肿瘤、增强抵抗力。综合上述,此汤是一道养生美食。
  8. #做春卷# 红豆沙春卷
    作者:老方小雨
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    #做春卷# 红豆沙春卷
    春卷:春天的礼物!在我们大家最爱吃的春卷就是:韭黄猪肉春卷了,因此春节前后韭黄的价格是一路飙升;可我家那小子自小不爱吃辛辣食物,其中就包括韭黄;所以我家的春卷常年来就一种口味,那就是甜甜的:豆沙春卷;这是孩子和家人百吃不厌的~~~
  9. 香椿蔬菜蛋皮卷
    作者:吾心琉璃🌻
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    香椿蔬菜蛋皮卷
    俗话说“雨前香椿嫩如丝”,谷雨前的香椿嫩芽色如玛瑙,形如羽毛,鲜香开胃,趁着最后的品尝佳期,做一道简单美味的香椿蔬菜卷,把春天的色彩融进美食里。
  10. 老妈酱香鸡蛋单饼卷
    作者:开心果子365
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    老妈酱香鸡蛋单饼卷
    春天一来,大家都在做各种各样的春饼春菜,这更勾起我对老妈的想念,总会回味起小时候老妈烙的单饼。里面还会抹上自家酿制的老酱,摊上一个鸡蛋,撒上葱花或韭菜,有时候也会撒一些肉丝雪菜、再卷上一根大葱,一个字“爽”,吃的太带劲了。 老妈常说女孩嫁人,总要自己学会过日子,离开娘也不愁吃不到乡味。所以没嫁人的时候,老妈常教我怎么做饼,如今想家的时候,我就会自己动手烙饼,彷佛回到老妈的身边。正巧,家里有几瓶沙茶
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