春季时令

韭菜中所含的蛋白质，维生素c，碳水化合物，胡萝卜等有益物质是很多的，性温，有补肾补阳的作用。春季人体肝气偏旺，影响脾胃消化吸收功能，多吃春韭可增强脾胃之气，有益肝功能。春天气候冷暖不一，不妨多吃一些春韭，以祛阴散寒。韭菜要赶在六月之前抓紧吃，春秋的韭菜香，一进夏季韭菜就不好吃了。

儿时记忆里的春天， 炊烟袅袅升起的傍晚， 甩着书包红领巾的姐姐和我， 抄小路飞奔穿过成片成片的油菜花海。   穿过厅堂，穿过天井，直奔屋后的厨房， 大土灶上，米饭焖的喷香， 系着围裙的奶奶正起着油锅。 小丫头扒着灶台， 想看看奶奶做的什么好吃的， 奶奶却一把拎小鸡似的把小丫头拎到一边， 呲啦一声，鸡块入锅，嗯~菜籽油的香味。 小鼻子再嗅一嗅，哇～还有酒酿， 不得了，今天有酒酿红烧鸡吃！ 小丫头立马转头奔去天井，告诉正在玩水的姐姐这个好消息… 肉质紧实却不失Q弹的农家土鸡， 用菜籽油滑炒的微黄， 倒入自家做的小钵头甜酒酿，那个香味哦～ 当然，口味还是江南最爱的浓油赤酱。 记忆里的，奶奶的酒酿红烧鸡，就该是这个味道…

青椒，不仅“长得好看，”而且还有很多功效呢，它味辛、性热，入心、脾经；有温中散寒，开胃消食的功效。其中，青椒可以增加食欲、帮且消化：辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌，增加食欲，促进肠道蠕动，帮助消化，防止便秘。所以在春暖花开，万物都蓬勃生长的春天里，让孩子多吃青椒，是有助于孩子的生长发育的，而把它和鸡蛋一起炒，二者更是相得益彰，不仅好看，也更好吃，所以它当然是春天最长个儿的菜了。知道自己的遗传不好，生怕影响孩子的身高，所以我总是特别喜欢搜集能长高的菜谱，然后一一做给孩子吃，现在我们孩子终于接近175啦，开心，多年的心病就这样没了。

都说绿杨三月时，每日写字，喝茶，便是春天最美好的时光。 每次春困，在大好的时光睡几个小时懒觉，醒来便觉得是一种犯罪。 三月，各有各的姿态，垂柳伸出了嫩芽，竹笋开始疯长，就连风，也变的温柔了起来。

家常蒸菜，小时候每年春天妈妈都会做，记忆中的味道。

蒜苗的用处非常大，特别是春天鲜嫩的蒜苗，做菜、烧汤都可以来点蒜苗，特别的增鲜。莲藕选用鲜嫩的莲藕头，炒出来清脆爽口，适合加少许糖和香醋入味，味道绝对会让你称赞！

#罐头小厨#讲真！植树节来个仙人掌蛋糕才叫真得应景！别被造型吓到，小厨保证没刺，让你提前感受春天的味道~

捏个饭团就爆发了少女心！

春天是孩子长个子的最佳时期，为了宝儿的营养可以跟上，每天换着花样给她吃，今天做了这款番茄豆腐巴沙鱼，营养美味，宝儿很喜欢😊

外表是来自杜纯纯洁老师的＂树桩蛋糕卷＂，但方子我全改了。他用的可可粉，做成的是圣诞的树桩，我改用抹茶粉，没了浓浓的圣诞味，但却有了份春天的感觉！