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春季时令

春季时令

春季时令的家常做法,共“636”个春季时令相关菜谱
  1. 抹茶戚风蛋糕卷
    作者:美女天天
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    抹茶戚风蛋糕卷
    人们说春天是播种绿色的季节,播种一片绿色到秋天收获一片金黄 ,绿色代表着希望 ,代表着生命的传承 ;幻想着一个绿色的故事做一个清新脱俗绿色的抹茶蛋糕带给我美好的心情和希望 抹茶蛋糕是我最钟情的一款蛋糕,满满的茶香,虽甜而不腻,总会给人不一样的遐想
  2. 西兰花肉松饭团
    作者:微微0214
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    西兰花肉松饭团
    春天来了,希望心情能跟这饭团的颜色一样清新。
  3. 鲜笋香菇肉包
    作者:mature11
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    鲜笋香菇肉包
    每次走到菜市场看到鲜笋总想把他们带回家,开始我分不清春笋和冬笋,后来我终于慢慢的分清了这两种东西,但实际上在营养价值和功效上是相差不多的。春笋是比较细的,身形苗条。而冬笋是体型硕大的,非常粗大的那种,一个就要好几斤。通常春笋的价格比冬笋更高些,特别是刚刚上市的时候,至少要8元一斤。 春天是春笋上市的季节,刚上市的笋特别鲜嫩。立春后踩挖的笋,因笋体肥大、洁白如玉、肉质鲜嫩、美味爽口被誉为“菜王”,又被称为“山八珍”,可见其美妙之处。春笋味道清淡鲜嫩,营养丰富,含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素,特别是纤维素含量很高,常食有帮助消化、防止便秘的功能。所以春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食。 冬笋素有“金衣白玉,蔬中一绝”的美誉,是一种高蛋白、低淀粉食品。它所含的多糖物质,还具有一定的抗癌作用。每年一二月份,正是吃冬笋的好时节。和春笋、夏笋相比,冬笋品质最佳,营养最高。它含有丰富的胡萝卜素、维生素B1和 B2、维生素C等营养成分。其所含的蛋白质中,至少有16—18种不同的氨基酸。食用冬笋能帮助消化和排泄,起到减肥、预防大肠癌的作用,还对冠心病、高血压、糖尿病等,有一定的食疗作用。 竹笋不但富含多种营养物质,而且有较高的药用价值。中医认为,竹笋味甘、微苦,性寒,能化痰下气,清热除烦,通利二便。现代医学证实,吃笋有滋阴、益血、化痰、消食、明目的功效,还可开胃健脾、通肠排便、消油腻、解酒毒等功效。竹笋具有吸附脂肪、促进食物发酵、有助消化和排泄作用,是减肥者最理想的食物之一。 新鲜的春笋和冬笋很难保存,最好是买回去后尽快吃掉,放在冰箱冷藏和放在室温都不好。我深知竹笋的好处,又喜欢那种脆嫩的口感,在价钱合适的时候就买了很多,我拿来做包子,跟香菇一起,香菇可提高免疫力,都是营养的好食材。
  4. 冬日里的“小春天”,蜂蜜柚子茶!
    作者:小圆食记
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    冬日里的“小春天”,蜂蜜柚子茶!
    ★★★★★ 小圆食记 Menu 蜂蜜柚子茶不仅是味道清香可口,更是一款有美白祛斑、嫩肤养颜功效的食品。 蜂蜜中含有的L-半胱氨酸具有排毒作用,经常长暗疮的人服用以后能有效缓解皮肤疾病,具有一定的祛斑效果。 ★★★★★ 创意指数 蜂蜜柚子茶
  5. 凉拌拍黄瓜
    作者:∮豆芽∮
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    凉拌拍黄瓜
    春天来道拍黄瓜,凉爽可口,味道好极了
  6. 蚝油炒甜笋+春天的味道
    作者:珊妈
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    蚝油炒甜笋+春天的味道
    各种笋当中最喜欢甜笋,不会有涩味儿,无需焯水,炒五花肉,酒糟,糟菜都非常棒
  7. 草头饼 —— 怎一个香字能形容
    作者:霖的吃货铺
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    草头饼 —— 怎一个香字能形容
    草头饼,草头饼,顾名思义、必须是用草头做的饼。 草头饼起源于上海新场,不管,现在在上海已经很难看到它的身影了,草头上市的季节里,也只有不多的饭店才有,再有就是江浙一带的古镇老街上会有些阿姨、婆婆妈妈在做。 草头饼糯中带着草头的清香,这个方子里又因为加了澄面,所以那丝丝绿会透过熟透的饼身隐隐散发出来,这就是春天。
  8. 最经典的鲜榨果汁----苹果橙汁
    作者:冬冬
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    最经典的鲜榨果汁----苹果橙汁
    可以从秋天一直喝到春天的果汁。夏天因为不是橙子的季节所以口感会有所影响。每天一杯补充维生素C,皮肤喝的嫩嫩、白白的,远离感冒
  9. 春笋烧肉/油焖春笋
    作者:四姐私房美食
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    春笋烧肉/油焖春笋
    春天到了,又是吃笋子的季节,我想这道家常菜应该是很多小伙伴爱吃的。许多人说我喜欢吃笋子啊,可是不知道怎么烧肿么办?今天四姐就来教大家一道非常简单的烹饪笋的方法——鲜笋烧肉!
  10. 羊肉
    作者:梨霍霍
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    羊肉
    春天来了,天暖了, 你开始跑步了吗? 有个友情小提示❤ 大家千万不要夜跑,太危险了,万一遇到 ▼点开原文 烧烤摊就完了 不要认为烧烤摊这种肉与肉的组合只对汉子有吸引力, 肥而不腻,边烤边流油的美食不是汉子专属,还有女……汉子 甩开腮帮子吃,小女子也可以! 梨霍霍可以烹出的美味与美好。 你,也可以。
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