春季时令

莴笋是春天最适合吃的蔬菜之一。它色泽嫩绿，口感爽脆，富含多种维生素和微量元素。但我们买回来常常会把叶子丢掉，殊不知，叶子的营养比根茎还要高呢。而且莴笋叶子的做法也很简单，比如凉拌，味道方面也可以根据自己的口味来选择，喜欢清淡的，简单加些盐焯水就可以了，喜欢重口味的，可以加些辣椒，酱油等，随自己喜欢哈~

虾米也叫虾皮，虾仁等。小小虾米含钙高，人称“钙库”。 虾米能保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。 老年人常食虾皮，可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症；老年人的饭菜里放一些虾皮，对提高食欲和增强体质都很有好处。 所以我特别喜欢用虾米，这些年来，我们家的虾米，由高中一同学常年免费提供，真的特别，特别感谢同学的友爱！ 而芥菜，含钙也特别高，所以虾米炒芥菜，当然是最补钙的食物啦。

春节就是春天的前奏曲。希望你在这个春天繁花似锦。

闷热的春天，面食我的最爱。五一劳动最光荣。

春天不减肥，夏天肉堆堆。 减肥是很多人永恒不变的话题，这个季节减肥的广告更是铺天盖地，因为露肉季节要来临。 人们总是喜欢把希望寄托在某一种食物上，期望达到想要的神奇效果，听说吃什么能减肥，人云亦云地吃了，肥不但没减，反而造成了营养不良，导致身体出现了各种各样的状况，所以说，靠吃某一种食物来减肥依旧是个美好的愿望。 没有一种食物是能减肥的，合理膳食结构是必不可少的，加上健康的烹调方式，配合运动一同进行，才是减肥正确的打开方式。 过分宣扬一种食物功效看过后就一笑了之吧！ 松柳芽苗三丝这样的菜谱，做法健康、营养丰富，无论搭配在一天中哪一餐都可以，会为减肥助一臂之力。

马兰头是春天极为常见一种野菜，尤其在南方，每到这个季节，市面上到处都有得卖，我也经常买。其实，现在这些野菜很多都是人工种植的，吃的人多了，野生的早就被挖空。由于供不应求，菜农便瞄准商机，开始自己种来卖，价格还是有些小贵呢。不过，马兰头最佳食用期很短，一般是3到4月份，这期间的马兰头最为鲜嫩，之后随着气温慢慢升高就会变老，不能再食用了。另外，马兰头还具有清热解毒，降血压等功效，还可以有提高免疫力预防疾病的作用。 在我们这里，马兰头通常都喜欢与香干拌着吃,这种家常的做法不仅简单有营养，也是一道不错的下饭菜。

黑木耳与肉丁、蚕豆搭配味道很鲜美。

#罐头小厨#讲真！植树节来个仙人掌蛋糕才叫真得应景！别被造型吓到，小厨保证没刺，让你提前感受春天的味道~

春季，气温上升，人的血液循环顺畅，新陈代谢活跃, 汗水和皮脂分泌也开始旺盛，可以说是排毒的理想时机。 排毒的方法很多，最简单的就是通过饮食来实现。 牛蒡营养非常高，在春天作为日常饮食的一道菜，可以起到排毒、补充精力的作用。

这款花朵面包用了烫种的做法，用椰蓉黄油鸡蛋等混合做成的椰蓉馅儿，制作出的面包口感棉软，奶香椰香十足。制成花朵形状和春天的很应景。 烫种：高粉20克，开水20克。 主面团；鸡蛋液50克，牛奶80克，细砂糖25克，酵母2克，奶粉10克，高粉150克，低粉30克，黄油20克，盐2克。