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春季时令

春季时令

春季时令的家常做法,共“636”个春季时令相关菜谱
  1. 墨斗鱼炒春韮
    作者:孩妈妮妮
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    墨斗鱼炒春韮
    春天的韭菜那叫一个鲜。韭菜又被称为“洗肠草”
  2. 油焖笋
    作者:老黄小厨
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    油焖笋
    春天多吃竹笋,营养又健康,过了这个季节又要等一年~
  3. 家常小炒爆三丝
    作者:月色家的小厨房
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    家常小炒爆三丝
    春天时节、多吃一些绿色蔬菜对身体健康是非常有好处的、今天是就做了简单的家常小炒三丝、味道鲜美可口又营养丰富哟……
  4. 牛油果香蕉面包
    作者:黄金大梨子
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    牛油果香蕉面包
    个季节,有点春困~多吃鲜果蔬食是最好不过的 香蕉和牛油果是出奇的搭配,香气结合互相拉扯,浓郁的滋味很吸引人,一直都是将两种材料混合打成果汁喝,做面包还是第一次。 小面包的生胚中加入了香蕉泥,面团的柔韧度可想而知 内馅夹入了美式芝士,预热即彻底融化~浓奶香在其中与面包紧密结合,顶部铺上牛油果切片,黑胡椒蒜粒增添香气 色拉酱适量添加,咀嚼在口中微甜滑润。 边吃边嘰咕...要是能够在春游赏花时,吃着这美味浓郁果香味的面包,肯定很幸福
  5. 樱花草莓慕斯
    作者:s姐-絮
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    樱花草莓慕斯
    “樱花烂漫几多时?柳绿桃红两未知。”奉上一款斑斓(柳)绿草莓(桃)红的慕斯甜品,搭配自制酸奶西米露和唯美浪漫的樱花点缀,似轻倚樱花树下,看柳条轻拂草莓盛开,醉了整个春天。
  6. 草莓奶油蛋糕卷
    作者:爱美的家
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    草莓奶油蛋糕卷
    春天,草莓盛产的季节 新鲜,水嫩,清甜,模样娇美 草莓是最适合搭配甜点的水果之一 鲜红的色泽,诱人的香甜轻易就能让甜点增色不少 新鲜应季的水果味道最好 用草莓可以做很多甜点 比如草莓果酱,草莓酸奶,草莓慕斯,草莓挞 还有这草莓季必做的草莓奶油蛋糕卷 爱美食 爱烘焙又怎能错过这美好的草莓季! 草莓奶油蛋糕卷   材料:( 28*28烤盘) 准备:低筋面粉过筛二次,蛋黄蛋白分离,草莓洗净后切小粒。
  7. 荠菜春笋炒年糕
    作者:因子食味记
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    荠菜春笋炒年糕
    春天的荠菜是最馋人的,翠绿非常,鲜嫩有余。小时候,郊外踏青,妈妈最拿手的就是从眼花缭乱的植物中挑出不起眼的荠菜,而我就欢乐地跟在后面一起挖。回家时就会小有收获,满满一袋子。我就会催着妈妈做荠菜炒年糕吃。又软又糯的年糕,沾染上荠菜的清香味,吃着吃着就仿佛闻到了春天的气息。 以前的时候,荠菜被说成救命菜、忆苦菜。其实,荠菜是一种营养丰富的美味良蔬,它有丰富的蛋白质、维生素、微量元素,其中钙的含量超各种蔬菜甚至豆腐的含量。现如今,人们已经充分认识到荠菜这类野菜的营养价值,昔日不起眼的野菜已经越来越成为人们餐桌上的宠儿。
  8. 茯苓香蕉粥
    作者:飘零星
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    茯苓香蕉粥
    大米粥是人们经常食用的家常早餐。大米性味甘平,有生津止渴、补中益气、调和五脏、通血脉的功效。 在普通白米粥的基础上,可以添加各种食材,变化出各种口味。 今天就做一款茯苓香蕉粥,属于甜粥、水果粥,有很好的养生作用。 众所周知香蕉具有很好的润肠通便作用,但是由于香蕉性寒,适宜燥热体质的人食用,体质偏于虚寒者就不太合适了,但是如果将香蕉经过蒸煮,寒性会减退一部分,寒性体质的人就可放心食用了。 香蕉性寒味甘,具有清热解毒、润肠通便、润肺止咳、降低血压和滋补作用等,香蕉性质偏寒,胃痛腹凉、脾胃虚寒的人应少吃。钾对人体的钠具有抑制作用,多吃香蕉,可降低血压,预防高血压和心血管疾病。 香蕉入粥,既可去火润肠,又可以减退香蕉的寒性,无论是寒性还是燥热体质的人,都可放心食用。 白茯苓,自古被视为“中药八珍”之一,也被称之谓为“四时神药”,因为它不分四季,将它与各种药物配伍,不管寒、温、风、湿诸疾,都能发挥其独特功效。 白茯苓味甘、淡、性平,入药具有利水渗湿、益脾和胃、宁心安神之功用。 白茯苓不但是一种保健药物,它还具有祛斑,祛痘和美白滋润肌肤等美容功效,并且具有瘦身作用。 对于白茯苓的美容记载,可谓是历史悠久、源远流长,除了著名的三白汤之外,有美白、祛斑作用的方剂也不少,如《洪氏集验方》中记载的琼玉膏,其中就有茯苓,有益气养阴、润肤增白的作用。《经验后方》记载就说,如果吃茯苓至百日的话,可以肌肤润泽、延年耐老。中国第一历史档案馆内保存的慈禧太后内服的13个长寿、补益的方子里,使用白茯苓的,就占到了将近一半。 中医认为,茯苓淡而能渗,甘而能补,能泄能补,称得上是两全其美。茯苓利水湿,又可以化痰止咳,同时又健脾胃,有宁心安神之功。可见,茯苓既可以健脾,化石湿,又可以养心安神,而且它性平和,不伤正气,所以既能扶正,又能祛邪。 加入了白茯苓和香蕉熬煮而成的米粥,味道香甜可口,不仅能够缓解小便不利,泄泻,还能镇静安神,是一道简单又美味的养生粥,适宜春天这个干燥的季节食用,经常食用还可以使皮肤更加的光滑,白皙。
  9. 奶油菠菜汁意面
    作者:小美爱生活
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    奶油菠菜汁意面
  10. #下饭更下酒#超级爽脆可口的泡菜炒笋
    作者:西瓜甜甜
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    #下饭更下酒#超级爽脆可口的泡菜炒笋
    老家有句话是这么说的“好吃是笋,好困(睡)是蠢”。这话的意思是,笋好吃,贪睡的人都比较蠢,也许我就是那个爱吃笋还爱睡的蠢人。 这不,每年我都要吃很多很多笋,真不知道是因为吃多了笋胃不好,还是因为胃不好,不能多吃笋,所以每年一进入春天,吃笋的季节,我就进入了“两难”境地:禁不起笋的诱惑,总想吃笋,可是胃又受不了,总是因为吃太多笋而引起胃胀。 所以来到异地他乡的我,几乎每年春天都饱受胃痛的折磨,几乎每个春天都要去医院报到,而且要挂瓶住院才完事。 幸运的是,前年正月我遇到了一个很好的医生,他几乎治好了我的胃病,所以嘴馋的我又可以比较肆意地吃笋,而不用担心胃痛。 当然,毕竟笋的粗纤维比较多,消化能力比较差的人,还是少吃为妙。
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鸡肫的做法
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