春季时令

和菓子 是日本传统的甜点艺术 一般按成品水分含量分为三类 含水分30-40%的生菓子 含水分10-30%的半生菓子 以及含水分10%以下的干菓子 今天分享的是生菓子中的练切 以白豆沙和白玉粉为外皮包裹豆制馅料而成 跟随四季变换不同的颜色和造型 下面教大家制作一枚属于春天的菓子--樱花🌸

香椿是只有春天才有的美食，在我的老家山东农村，几乎家家都种着一棵或几棵香椿树，第一拨嫩芽长出来，就采摘下来，用盐腌了，吃的时候拿出来，或炒鸡蛋，或煎炸，或直接当咸菜，简简单单又营养美味。

最近妈妈每天蒸米饭都会剩很多，刚好买的寿司食材也到了，就用来做了份寿司。 春天适合郊游，带上自己做的寿司也是不错的选择！

捏个饭团就爆发了少女心！

虚心谷自然生长的草莓，不是催熟的那样先是欺骗性的甜留下余味的平淡甚至发苦，而是清甜里充盈着刺激味蕾的酸，甜是享受，酸是欲罢不能。其实不止草莓，自然生长的水果大都如此...... 草莓味美，但是尝鲜期短，为了能留住这春天的小确幸，忍住口水，结结实实的熬了几罐草莓酱，不喜酸的人hin适合，保存得当，还能等到盛夏在酸奶拌一点，冰沙里融一些，就可以让你回忆起十里春风。

一款非常简单的早餐饼，几分钟就能上桌。 香椿有“树上青菜”之称，具有独特香味，营养价值丰富，很适合春末夏初时吃。喜欢它的人闻到那个气味就诱惑得流口水，食欲大开。香椿不仅气味芬芳，功效还很好。香椿是一种阳气很足的食物，性温能补脾阳，中老年人阳气衰弱，可以多吃一些香椿来补足阳气。 香椿是季节性蔬菜，就春季那么短暂的时间能吃，过了那几天，香椿不仅变老，而且硝酸盐含量增多，再后来干脆就吃不到了。我家人都很喜欢吃香椿，特别是老公，就好这口，对于这样的爱好者吃不到真是太煎熬了。我就想了个招儿，春天趁着香椿嫩的时候多买些，焯烫好了，过凉水，装入封口塑料袋，放在冰箱速冻格中，即可储存1个月以上，香椿依然能保持嫩绿和芳香特色。这样一年四季都能吃到香椿了，什么时候想吃就取出解冻，洗一遍，淋干水分即可。

春天到来了，天气暖和了，吃点爽口小菜很不错！

包裹着大量卷心菜细丝的三明治“沼三明治”在网上聚集了超高人气，称为“洋气的三明治”。沼三明治的发明者是住在岩手县紫波町的陶艺家大沼道行，妻子由树根据道行的爱称“沼夫”，把这款特别的三明治命名为“沼夫三明治”，因而简称“沼三明治”。此三明治最大的特点是包裹着厚厚多多的卷心菜丝，也可以称为“卷心菜三明治”，感觉有春天般的味道！

中午在超市买了一把豆苗，想来想去，还是和虾搭在一起吃吧。 黄油的奶香加入了迷迭香的香气，裹着带着丝丝咸味儿的大虾，紧致的虾肉Q弹可口，脆脆的豆苗清爽解腻，意外的很搭。 你们喜欢吃豌豆苗么？都是怎么做的呢？

这道菜适合北方，春天的沙城暴 这太够劲