夏季时令

夏天凉拌菜最佳选择，杏鲍菇虽然是素菜，但是吃起来却有肉肉的口感。按照自己的口味凉拌，吃起来特别过瘾。 有句老话说；冬吃萝卜夏吃姜，所以夏天要适当多吃些姜，这道凉拌菜生姜放的比较多，不喜欢的可以减少生姜的量哦。

自己做的猪肉脯和外面卖的比，肉含量高，没有添加剂，美味完全来自食材本身，很扎实，劲道的嚼劲也有所不同，色泽也不同。真的好吃！ 而且风味上可以根据自己的喜好，蜜汁、黑椒味、香辣、咖喱味……只要你想得到，都可以做出来。

自己动手做点儿无添加的冷饮，健康安全又实惠。把自制的华夫饼，自制的冰淇淋，组合成三明治，拿取更加方便，而且还有巧克力脆皮和烤花生碎，满满的甜蜜又凉爽的夏天味道。。

★★★★★ 小圆食记 Menu 春天的尾巴！眼看夏天就来了，过完了节该清理肠胃了，吃清爽的菜肴吧。 菠菜是最普通的时令蔬菜，娇嫩的小菠菜口感清甜特别清爽，凉拌着吃又别有一番好滋味呢。 ★★★★★ 创意指数 香辣菠菜

夏天总想吃点凉凉的食物，绿豆糕就是个很好的选择，绿豆有清热解暑的作用，多吃一点也是不错的~自己做也不麻烦，最好是买脱皮的绿豆做，不然自己给绿豆搓皮可是有点费劲的哦~

豆浆粥有解暑、滋养之功效，夏季食用豆浆粥，消热防暑，生津解渴冬季食用豆浆粥，祛寒暖胃，滋养进补。豆浆米饭粥，米饭用豆浆煮好后，豆浆香味扑鼻而来！吃上一口香气浓郁，添加了冰糖更是香甜可口！

天气一天天变热，夏天就这样悄悄的来了。如果您问我在夏天最不能辜负的甜品是什么，我一定毫不犹豫的回答您：是慕斯！夏天，来一款冰冰甜甜的慕斯，加上想吃的所有水果或者是奶油，能让您吃出幸福感~慕斯蛋糕颜值高，又简单易做，造型也很多样，前段时间流行的各种淋面就是在慕斯蛋糕的基础上淋的。当然，咱们不用搞那么复杂的，就这个抹茶芒果杯子慕斯，口感和颜值都已经够够的啦~

夏天大排档上的辣炒钉螺让人垂涎欲滴，但又担心卫生状况？现在可以两全其美了，在家一样做出味道不输大排档的香辣钉螺。

柠檬凝乳Lemon Curd 是一款清爽无油版的乳酱 制做简单快手,用途多多 除抹面包吃外 还可以用于做花式面包或蛋糕的外表涂层及夹馅

夏天，冬瓜是我家餐桌上的常客，它价格不贵，却营养丰富！这道菜品，魏兄说比饭店里的还要好吃呢，特别是用汤汁拌饭，超赞(❀ฺ´∀`❀ฺ)ﾉ 请一定要看小贴士！