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夏季时令
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夏季时令
相关菜谱
99%女生都会爱上的一道夏日小食——话梅
作者:小圆食记
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★★★★★ 小圆食记 Menu 酸甜可口肉肉的小番茄,会带有淡淡的话梅香气,很小资的一个小甜点。 梅圣女果,是一道主料为话梅与圣女果的小菜,味道酸酸甜甜,开胃功效。 ★★★★★ 创意指数 话梅小番茄
绿豆糕
作者:花千树z
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绿豆清热解毒,防暑防敏,脾胃虚寒者慎吃哦!
100%零失败 出油起沙咸鸭蛋
作者:云涛霜雪
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以前试过很多方法,最后感觉这种最靠谱儿。咸鸭蛋啊,我愿用一个月的时间换你一颗富的流油沙红心。
百香果茶
作者:梦里梦见
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夏日清凉特饮
菠菜拌粉丝
作者:辛墨墨的小食光
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菠菜在绿叶蔬菜中的营养价值很高,含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙和一些微量元素,胡萝卜素对眼睛特别好,每周吃两三次菠菜,就能减少视网膜退化,保护视力,像现在不管是大人还是孩子,经常接触电脑手机,所以要记得吃菠菜哦!而且菠菜中还含有大量的抗氧化剂,可以延缓衰老,让皮肤变得更加年轻有活力,还能激活大脑功能,预防记忆力减退。
自制蜜汁猪肉脯
作者:囿于厨房美食
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自己做的猪肉脯和外面卖的比,肉含量高,没有添加剂,美味完全来自食材本身,很扎实,劲道的嚼劲也有所不同,色泽也不同。真的好吃! 而且风味上可以根据自己的喜好,蜜汁、黑椒味、香辣、咖喱味……只要你想得到,都可以做出来。
宝宝零食酸奶溶豆
作者:阿七麻麻
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溶豆,宝宝最爱零食之一,入口即化,对于小宝宝来说简直是最最最适合的必备小零食了。(当然我也很喜欢,因为我也是个“宝宝”😋)可这可爱的一颗颗小豆豆却让很多麻麻头痛,很多麻麻问我:“为什么我做的不成型?为什么我做的没有花纹呢?为什么我的花纹不清晰呢?”在此我尽力一一说明并解答,希望能给广大麻麻们帮助! 【材料后括号里是我用的牌子。】 \关于酸奶:我是自制,如果买的话可以选择光明如实,主要以稠酸奶为主,买的尽量过滤乳清,步骤中我会写过滤乳清方式。\ \关于奶粉:配方奶粉是肯定的,据我个人了解,a2,牛栏,美赞臣,美素这几个对于溶豆成型较好,当然蛋白是最主要的,但不排除其他材料也有导致蛋白消泡至花纹不清楚的可能。\
酸菜炒肉末~附上酸菜制作方法!
作者:小罗妹
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家人都喜欢吃酸菜,经常做来吃,尤其是夏天来一道酸菜炒肉末,非常开胃下饭,炒酸菜配粥吃起来也很不错,我觉得泡的酸菜,泡不好,甚至泡久了还会产生一种说不上来的异味,而且泡的时间非常长,哈哈!但是用我这个方法自制的酸菜颜色好看,即快捷又简单,不信你试试噢!
一夜渍
作者:莎莎女王
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日本很普偏,想吃啥就“渍”啥! 今天收到新买的“工具”, 翻出冰箱剩余的、可用的食材, 就这样“渍”上了!很适合夏天呀!👍
颜值超高的红烧蚝油紫茄子
作者:小英子的美食界
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茄子是为数不多的紫色蔬菜之一,也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P,尤其是紫色茄子中维生素含量更高。这是其他蔬菜所不能比的。茄子的营养,也较丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维 生素以及钙、磷、铁等多种营养成分,特别是维生素P的含量很高,是夏季主要蔬菜之一。常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义。
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