夏季时令

如果你吃了那么多天的大鱼大肉，看到一盘清新的凉拌秋葵时简直像看到了救命稻草一样，大家全都舍肉奔菜而来。 试过很多种秋葵的吃法，觉得凉拌的最好吃，最大程度上保留秋葵的营养 而且脆嫩多汁，滑润不腻，有些人不爱吃秋葵，说不喜欢它的粘性物质，其实那些粘液可促进胃肠蠕动，有益于消化，传统医学认为秋葵属寒凉，脾胃虚弱者不宜多食，这里要注意一下！

从老家带回来50个新鲜的鸭蛋，一时吃不了，腌成咸鸭蛋，早上一碗粥搭配一个咸鸭蛋，非常美味哦。

豌豆粉是用干豌豆粒，磨瓣去皮，用水泡发后，掺水磨成浆，经过滤、熬者成糊，冷却后凝回而成。质地细腻滑嫩，色澤透明，口感有豌豆的特殊芳香，用豌豆粉加水灶上煮开做成凉粉，再佐以多种调味品制成凉粉，清凉爽滑，是一道适合炎热夏季的风味小吃！

天气渐渐热起来 我们的下午茶点开始转板为清爽型了 这个酸酸甜甜的爽口柠檬小方 就非常适合做为夏天的午后茶点 另外在家宴酒后上一份柠檬小方 也一定会大受来宾欢迎哦~~

原创花样馒头之三毛猪九戒。看腻了，那些常见的，猪样馒头，就想着能不能换换花样。正好此时，脑袋闪现出电视三毛的造型。于是，小猪九戒，八戒他儿子，就这样诞生啦！

这几天一直下着雪，不方便出门买早餐，还是自己动手做点健康小油条吧！再配上自己榨的玉米汁或豆浆，一顿营养健康的早餐就解决啦！

奇异果——美容佳品！ 健康营养，既可以充当早餐，又可以当做美美哒下午茶！ 分量:两人份

熬糖版牛轧糖是蛋清在打发过程中混入大量空气，形成含有很多气泡又很稳定的泡沫吸附层，把熬至相当浓度和温度的糖浆缓缓倒入蛋白霜中，在打蛋器高速转动搅拌的条件下，糖浆与奶粉，黄油均匀地分布在蛋白泡沫中，使原本稀薄而柔软的蛋白霜组织变得浓厚，并逐渐坚实，为了提高糖体的硬度和口感，再加入坚果或果仁混合在一起，制成花生牛轧糖、杏仁牛轧糖、蔓越莓牛轧糖等多种口味。 熬糖版牛轧糖有浓香的奶味和丰富的果仁，好吃不粘牙，而且越嚼越香，原味牛轧糖是洁白色的，也可以在奶粉中混合适量抹茶粉、可可粉，制成抹茶味或可可味的牛轧糖，今天为大家做的一款是原味的花生牛轧糖。

夏天即将过去，读书时刻来临，还记得上学时，妈妈去菜场给我买最爱的卤鸡爪和鸡翅，那时候带上去学校绝对是最好的一道加餐菜了。同学们都羡慕不已，致我已逝去的学校生活，送给开学的友友们

一直都对淋面蛋糕长草，没有机会尝试。今天是好朋友妈妈生日，朋友托我做个蛋糕，正好拔草了这款淋面蛋糕。本来想用个蛋筒做装饰，结果没买到。买了饼干巧克力彩虹糖装饰，效果也不错。第一次淋面，滴落感还不错，从边缘开始淋，淋多了些，下次从中间淋起可能会好些。