夏季时令

夏天，不想在厨房里烟熏火燎的环境下做菜，又想吃红烧肉怎么办？食尚教你一个极简的方法，不用守在灶台前，也不用担心会糊锅，就能将软嫩香甜的红烧肉美美地端上餐桌，用这个方法做出来的红烧肉口感软糯，油润香醇，排骨汁多香味足，轻轻一嚼便顺利脱骨，非常好吃哦！爱吃红烧肉的亲们，赶紧买块五花肉，再买点排骨来试试吧，谁试谁知道，你定会爱上这个懒人方法做红烧肉。拿走不谢啦！

夏天天热我讨厌汗流浃背就尽量选择烤箱菜和蒸菜为家人做一日三餐，土豆培根卷营养全面加点烫蔬菜可以当正餐食用了~菜谱是一份量，图文是两份的量

特别适合夏天的一道小甜点，无需烤箱，蒸一蒸就好，好吃还不怕上火，做法也简单。

英国的夏天，除了带着草莓的芳香和奶油的甜美外，还应该有 Pimm's鸡尾酒的清凉冰爽。有人说这是“纯粹的英式享受”。 特别是一年一度的英国溫布頓网球賽更是少不了Pimm’s！ Pimm's 是什么？实际上是一款水果鸡尾酒，它是用Pimm's NO.1酒加入柠檬汽水和蔬果（黄瓜、草莓、橙子、柠檬、薄荷）调制而成。因此它也被叫Pimm’s No. 1 Cup（中文叫：皮姆一号酒）。 Pimm's不仅是视觉的盛宴，口感上也特别的清凉美味，清新甜美爽到心，最最夏日饮品！ 材料（1杯）：Pimm’s No. 1（皮姆一号）30毫升、柠檬汽水（lemonade）90毫升、黃瓜6片、橙子2片、草莓4个、柠檬1片、薄荷嫩尖1枝、冰块4块

炎炎夏日没胃口，先来做了一道酸、甜开胃的捞汁木耳，最适合夏季食用，还是醒酒良菜呦！

一款无需烤箱，口感比较浓郁，软滑细腻的冻奶酪冻蛋糕，夏天特别受追捧的甜品之一，但我在冬季里依然对它热爱未减半分！以前做纯奶酪的，吃多会感觉有点腻，这次加入了些蔓越莓，带出来了一丝丝酸甜，令口感顿觉清爽不油腻，忍不住要多吃几口！ 俩宝贝很是喜欢，大宝贝还说下个月生日还要吃这种蛋糕！😄

下面我来跟大家说说这个擂茶的起源，最早起源于汉，盛行于明清时期。又名，“三生汤。”是属于汉族的一道特色饮品！药食同源！ 全国主要喝擂茶的地区有，湖南，广东，江西，福建等地！我们祖国的宝岛台湾也有喝擂茶的风俗哦！果然是一家的，哈哈哈哈！

　白萝卜具有下气消食，除痰润肺，解毒生津，和中止咳，利大小便的功效。这道酸辣白萝卜采取自然发酵的泡制方法，酸味自然柔和，萝卜脆爽，口感微辣，是一道非常完美的开胃小菜，特别适合夏季食用~

适合夏天吃的凉拌鸡块，一上桌保准被抢光。凉拌鸡块是很多人喜欢吃的凉菜，其实自己在家也能做出美味的家常凉拌鸡块，其麻辣鲜香，肉质鲜嫩的口感深受大家喜爱，你不妨也来试试吧。

黄瓜是夏天餐桌上的“平民”蔬菜，以其营养、价廉大受青睐，清爽脆口的黄瓜，再加上调味品的融合，绝对是夏天让人很有食欲的一道菜哦