秋季时令

鸭肉是为餐桌上的上乘肴馔，也是人们进补的优良食品。鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。但在中医看来，鸭子吃的食物多为水生物，故其肉性味甘、寒，入肺胃肾经，有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。

石斑鱼头汤、营养丰富，滋补养颜！

此款糯米莲子山药糊可补脾止泻，健胃益肾，滋补元气，最适合脾虚泄泻血饮用。

又到了干燥缺水亟需滋补的金秋时节，喝汤大补易发福，不如试试红糖糯米藕吧！操作简单又美容养颜，关键是香甜可口，老少皆宜哦~

六月中旬，高温已经持续了好几天，凉爽的秋天离我们还有很长的一些日子，有没有伙伴已经受不了了。尤其是踏进厨房门的一刻，凉拌菜就非常抢手了，简简单单、三下五除二就能搞定一份。 更加巧妙的是这道凉拌三丝中黑芝麻酱的加入，因为芝麻酱钙含量非常高，25克的量所含的钙可达200毫克左右，还含有丰富的钾、镁、铁、锌等矿物质，以及大量的维生素E、维生素B1、尼克酸、花青素，还有蛋白质和单不饱和脂肪酸。 黑芝麻酱作为食疗品，有益肝、补肾、健脑、养血、润燥、乌发、美容作用，是极佳的保健美容食品，能起到抗衰老和延年益寿的作用，在乌发养颜方面的功效更是有口皆碑，一般素食者、脑力工作者更应多吃黑芝麻酱。 这道菜品中的韭菜和胡萝卜搭配，能弥补芝麻酱中的维生素A和维生素D的不足。不仅增加美味和营养，而且入口层次多样，变得妙不可言，拌三丝中的每一种味道融合在整个菜品中，不突兀，不过激，犹如一首乐章中的小提琴协奏曲中的和谐之音。 在做这道拌三丝的时候，还是蛮兴奋的，想想夏天能吃上这样的菜，三伏天也似乎没有那么难熬了。

养生滋补的汤品 冬季喝上一碗 暖暖的 健脾养血 强健大脑哦 😋😋😋

海参相当于海里的人参，肉质软嫩，营养丰富，是典型的高蛋白、低脂肪食物，是久负盛名的名馔佳肴，是海味 “八珍”之一。其性温补，足敌人参”， 能消除疲劳，提高人体免疫力。海岛人认为冬天吃海参不感冒，寒冷的冬天蒸上一碗滑嫩细腻、美味滋补佳品海参蒸蛋，增强身体抵抗疾病的能力吧。

海参的营养价值较高，每百克水发海参含蛋白质14.9克，脂肪0.9克，碳水化合物0.4克，钙357毫克，磷12毫克，铁2.4毫克，并含有维生素B1、B2、尼克酸等。海参在组成成分上有一定特点，即含胆固醇极低，脂肪含量相对少，是一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物，对高血压、高脂血症和冠心病患者尤为适宜。 海参，既是宴席上的佳肴，又是滋补人体的珍品。祖国医学认为，海参味甘、咸，性温，具有补肾益精、壮阳疗痿、润燥通便的作用，凡眩晕耳鸣、腰酸乏力、梦遗滑精、小便频数的患者，都可将海参作为滋补食疗之品。