秋季时令

鳄鱼肉，滋心养肺之上品。加了海底椰煲，更是双倍滋养，因为海底椰的功效就是清燥热止咳，润肺养颜强壮体质的啦！季节交替，容易犯支气管炎和肺炎的人士特别适合这道养肺靓汤，老幼皆宜的鲜美滋补靓汤。

秋天到了，天气干燥，容易上火，而且接下来就是寒冷的冬天了，所以秋天也是进补的季节，喝汤最适合。 羊肉含丰富的钙、铁、维生素等，可以去湿气、避寒冷、暖胃生津、保护胃肠等功效。 玉米含有天然的维生素E，可促进细胞分裂，延缓衰老，植物纤维可以加速致癌物质和其它有毒物质的排出。

鹌鹑蛋中氨基酸种类齐全，含量丰富，还有高质量的多种磷脂，激素等人体必需成分，被认为是"动物中的人参"，有"卵中佳品"之称。鹌鹑蛋中铁、核黄素、维生素A的含量均比同量鸡蛋高出两倍左右，而胆固醇则较鸡蛋低约三分之一，所以是各种虚弱病者及老人、儿童及孕妇的理想滋补食品。做法也有多种，葱油鹌鹑蛋是一道家常的做法，简单，味美。

Red lentils Patties. 秋天颜色的油炸小饼。在印度时候吃过不少土豆，绿扁豆，鹰嘴豆泥做的patties，除了主材料不一样，调味基本上以洋葱、大蒜、masala为基础，满满印度味。 这个小饼经过改良，口味偏清淡甜，颜色橘橘粉粉的很适合秋天。

雪蛤是东北林蛙，雌蛙的输卵管里的营养物质是名贵的滋补品具有滋补益精、养阴润肺、补脑益智、身体虚弱、延缓衰老、美容等功效。因其在寒冬中可冬眠长达五个月之久，因此得名“雪蛤”。 木瓜炖雪蛤，是一款很经典的滋补甜品，尤其适合女性朋友哈。去酒店吃饭时，木瓜炖雪蛤太贵了，还是自己在家做省钱哈。自己做的也卫生安全，并且味道一点也不比酒店的差

四季来一碗，女人的皮肤美容院，女人身体的加油站！

秋天到了，柚子是当季水果，每次吃柚子时总是把柚子皮扔了，很可惜的，今天做一下柚子茶，正好消化掉家中的蜂蜜。

贴秋膘的季节，怎能放过鲜香美肉的大螃蟹！酱烧螃蟹，味美汁浓是秋天最好的桌上餐。

秋天了，可以起到润肺的作用，还有丰胸的效果，不过都要坚持吃。

莲藕的营养价值非常丰富，秋天正是吃莲藕的季节，莲藕的吃法多种多样，有素炒凉拌等等，今天做的是莲藕炖排骨，成品是很鲜美的一道菜，分享一下制作过程。