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冬季时令
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冬季时令
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奶香卡通发糕
作者:小澄点心
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超级松软的奶香卡通发糕,无需揉面,无需什么技巧的懒人发糕。这款发糕拿来当作宝宝辅食,也是非常不错的,不含添加剂,却色彩鲜艳。9个月的宝宝吃起来也豪不费劲。
冬喝暖饮夏吃冰~百香果柠檬蜂蜜饮
作者:薇薇110
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百香果非常适合做饮品,这款饮品夏天可以做成凉的,冬天可以做成热的,加了柠檬和蜂蜜,还有芒果,特别好喝
羊肉粉丝酸菜砂锅
作者:可爱的厨娘
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东北人爱吃的砂锅菜,尤其适合秋冬季,热乎乎的!
中种奶油吐司
作者:魔力红豆
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这个季节,别辜负了发酵面包的好时光。 对于新手来说,最容易导致失败的地方就是发酵。而现在利用室温来自然发酵即可,不需要再开启任何烤箱发酵功能或面包机发酵功能了,否则容易导致发酵温度过高而发酵过度。室温发酵最温和,只要多观察,不要忘记正在发酵的面团,一般都不太容易失败。只要酵母没有失去活性,胖乎乎的面团只需要耐心等待就可以。 这个中种吐司参考了啊呜老师的配方,略有改动。整个吐司没有一滴水,一发用了冷藏发酵,二发用了烤箱,想着二发用室温的,今天突然降温了,就改成了烤箱发酵。
菠菜猪肉丸汤
作者:小猫厨房
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冬天来碗热汤,不错的选择
羊肉面片
作者:汤豆豆
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内蒙,陕北一代多食羊肉,冬季温补最佳选择,羊肉面也是朋友们的最爱^_^营养美味,做法简单^_^
干豆角烧肉
作者:挪红美食
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过去人们会在夏季豆角大量上市的时候晒上一批,留着冬季蔬菜缺少的时候食用。现在好像一年四季都不缺蔬菜,因此俺将刚刚晒好的豆角就泡上了,炖了一锅肉。 干豆角烧肉与鲜豆角烧肉那是两回事,我敢保证大家都认为干豆角烧肉味道更好,那是太阳赐给我们的绿色美食。
酸菜炖大骨棒
作者:云涛霜雪
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其实就是我改良了的酸菜炖大骨棒,我没有用油炒,直接原味骨汤煮出来的味道营养好吃,一般来说,我们都是在冬天吃这个,但是夏天也馋这口儿,吃个大汗淋漓也是痛快。
意大利面儿童餐
作者:Alvin的美味厨房
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平衡体热 清热解腻 缤纷蔬菜水果沙拉
作者:胸有成竹1966
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这道菜夏日吃清凉爽口,寒冷的冬季吃可以平衡体色,清热解腻。
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